牛肉的熱量是多少 牛肉的熱量高嗎

牛肉是一種高蛋白低脂肪的肉類，很受大衆喜愛。它的烹飪方法有很多種，比如燉牛肉，炒食，或是加工成牛肉乾來食用。但是大家在吃牛肉的同時，有沒有了解過，牛肉的熱量是多少呢?

牛肉的熱量是多少

每100克的牛肉所含有的熱量爲125大卡，一盤牛肉可食用的部分爲248大卡，那麼其所含有的熱量就爲309大卡，這個數值的熱量需要我們打55分鐘的籃球才能將這些熱量消耗掉。

牛肉的熱量高嗎

從上面的數值來看，可能牛肉的熱量並不低，因爲我們平時吃的很多食物熱量要比牛肉的這個數值低很多。但是如果我們將其只和肉類作比較的話，就會發現牛肉的熱量其實並不是很高的了。而且在三大畜肉中，牛肉的脂肪含量是最低的，所以綜合而言，牛肉的熱量並不高。

吃牛肉會長胖嗎

牛肉本身熱量以及脂肪的含量都不是很高，如果適當吃牛肉的話，是不會導致發胖的，而且還能幫助補充日常活動代謝所需要的蛋白質。但是這並不意味着只要是牛肉製品，隨便吃都不會發胖，這個觀點肯定不對。

市場上出售的很多牛肉製品，在其製作過程中，爲了使其口感更好，並且爲了延長保質期，都會往裏面加入很多的添加劑，這些添加劑的加入，會使得牛肉成品的熱量大大增加。而且很多烹飪方式在無形之中，也增加了牛肉的熱量。

所以如果既想要吃牛肉，又擔心身體發胖的話，最好是選擇水煮牛肉，少添加一些調味料，這樣雖然吃起來口感不太好，但是不太會導致我們身體發胖。或者製作成幹切牛肉，也是可以的。