地瓜是很多人都喜歡的食物，吃地瓜可以補充身體所需的膳食纖維，澱粉，維生素等營養成分，一般我們都會將地瓜蒸熟來吃，那麼地瓜生吃好嗎?
地瓜是可以生吃的。
地瓜所含的水分是非常多的，而且還有糖分，所以直接吃的話，味道也是不差的，所含的營養價值可以更好進入身體。
生吃地瓜還可以起到很好的預防便祕的作用，對於一些腸胃不適的人羣來說可以經常食用一些地瓜來幫助改善自身的腸胃問題。
經常食用生的地瓜也可以起到很好的補充身體中所需要的鉀元素，這種營養物質在被人體吸收利用之後有很好的降壓的功效，所以一些高血壓的人羣生吃地瓜對身體有補益作用的。
生地瓜中含有的熱量比較低，所以需要減肥的人羣食用生地瓜的話不但不會對健康造成不利影響，而反而還可以起到很好的排便排毒的功效。
地瓜直接生吃的話可以起到很好的補充身體所需要的各種營養元素的作用，因爲地瓜中含有的一些營養物質在被人體吸收利用之後可以很好的起到保護人體健康的作用，就像一些胡蘿蔔素和葉酸這兩種物質，在被人體吸收利用之後可以很好的起到防癌抗癌的功效。
地瓜的形狀是各異的，在挑選的時候，一定要仔細挑選。首先要看它的大小，最好選擇那些比較大一點的，這種地瓜在生長的時候，努力汲取了土壤中的營養成分，所以口感是極好的。還要選擇有分葉的，這種地瓜的口感是比較清脆的。
