吃楊桃需要去皮嗎 楊桃怎樣清洗怎樣吃

楊桃的形狀特別，有很多的食用方法，適量的食用可以促進身體新陳代謝，提高身體免疫力，楊桃的表面也是有皮的，那麼吃楊桃需要去皮嗎?

吃楊桃需要去皮嗎

吃楊桃的時候實際上是不需要去皮的。

楊桃中含有的水分很豐富，再加上其中的維生素也很豐富，吃楊桃的時候直接連皮吃就可以了，這樣可以最大程度的吸收楊桃中的營養，不過有些人吃楊桃的時候覺得楊桃皮口感不好，所以習慣去皮，這樣也是可以的。

有些人覺得楊桃皮影響口感，影響楊桃口感的主要是菱角部位的皮，去掉這些部位，就可以讓楊桃口感重新變好了。

楊桃怎樣清洗怎樣吃

把楊桃放在盆中，然後加水，讓水沒過楊桃就可以了。然後在水中加入些食用鹼，稍微攪拌之後開始浸泡，一般來說浸泡上10分鐘左右的時間就可以了，再輕輕的去搓洗楊桃，這時候可以發現楊桃是很容易就能洗乾淨的，即使是一些特別髒特別頑固難清洗的部位來說，也可以輕鬆洗掉。洗好之後用涼開水沖洗一下，就可以放心吃了。

楊桃怎麼吃比較好

生吃

直接清洗乾淨，然後用刀削掉五個菱角，注意只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

鮮楊桃汁

新鮮楊桃3枚，以清水洗淨，用水果刀將之切成果肉丁，並搗爛絞汁;將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調勻，每日服用2次。此汁具有清熱祛風，止痛消腫的功效，適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。

糖漬楊桃

新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗淨，後用水果刀將之切開，擺入盤中;將白糖均勻撒在鮮果上，醃30分鐘後，慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效，適用於傷暑傷溼所引起的腹瀉。