蜂蜜無論是直接服用， 還是沖水喝，都是可以起到很好的滋補作用的，那麼蜂蜜可以每天喝一點嗎?
每天定量食用蜂蜜，對身體是非常的有益處的。
蜂蜜是天然滋補強壯劑，含有多種維生素，酶、礦物質及糖類化合物。天天吃蜂蜜是有益處的，尤其是熬夜後，在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，並且改善血液的營養狀況。
蜂蜜還具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收等諸多功能。
一般作爲治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量爲30克最好，但應視年齡大小而定。用於治療，以兩個月爲一個療程，作爲保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
一般早上起牀時，可以空腹用溫水衝着喝，不要用太燙的水，那樣就把營養燙沒了，美容還清腸，對身體好。而午飯晚時一般在吃飯前1～1.5小時，或吃飯後2～3小時較爲適宜。神經衰弱者應在每天睡前服用，有助於改善睡眠。
蜂蜜可以改善血液中的成分，可促進心腦和血管功能，經常服用的話對於心血管病人有很大的幫助。
蜂蜜對肝臟有保護作用，蜂蜜能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
食用蜂蜜能迅速補充體力，蜂蜜中含的能量較高，可以迅速填補飢餓，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。
蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能夠治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，可以使得細菌無法生長。
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉，對於失眠的人有一定的助眠作用。
蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使得胃酸分泌正常。蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間，從而促進吸收，爲身體增加營養。
第一，看顏色，好蜂蜜的顏色一般呈透明或半透明色。
第二，看形狀，好蜂蜜呈黏稠液體，用筷子挑起時可見柔性長絲，不會發生斷流現象。
第三，看標籤，有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜是不允許加入這些物質的。在挑選蜂蜜時，最好選擇品牌較大，較有口碑的品牌，不宜上當。
第四，好的蜂蜜有淡淡的植物味的花香，讓人聞起來舒服清新，味道香甜可口，有黏稠糊嘴感，品嚐結晶塊時牙咬即酥，含之即化，若是將蜂蜜放入杯中倒入熱水使之溶化，靜置三至四小時後如無沉澱發生則爲好蜂蜜。
