海螺片富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品，那麼海螺片怎麼做好吃？
1、爆炒海螺片需要準備海螺片200克，把它提前用清水泡發，再準備香菜50克，食用油和花椒水以及食用鹽，還有味精，各適量準備一些，最後還要準備適量蔥薑絲。
2、把準備好的海螺片，洗乾淨，用沸水焯燙一下，取出以後瀝乾水分，在炒鍋中放油，加熱以後，用蔥薑絲炒香，再加入適量料酒，然後放入海螺片，用大火快速翻炒，二分鐘以後加入食用鹽，味精和花椒水，最後用澱粉勾芡，在出鍋後撒上香菜末裝飾即可。
1、新鮮的海螺片，還能做成涼拌菜供人們使用，在製作時需要準備新鮮海螺片300克，香菜一百克，薑末50克，另外再準備適量的醋，鹽和香油。
2、把準備好的新鮮海螺片放到鍋中，加適量清水加熱煮開，把它焯熟以後取出，去掉水分以後備用。把準備好的香菜洗淨以後，切成細末，然後把處理好的海螺片和香菜末放在一個大碗中，加入準備好的鹽和醋，再放入適量薑末，最後放入香油提味，調勻以後裝盤就能食用。
海螺片還可以和雞放在一起煲湯喝，再用它們煲湯，何時先把海螺片沖洗乾淨，再報準備好的土雞，剁成塊狀，用沸水焯去浮沫和血水，然後把雞塊與海螺片一起入鍋加適量蔥姜和清水，一起煲製成湯，出鍋前加食用鹽調味即可。
1.適宜黃疽，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜糖尿病，癌症，乾燥綜合徵者食用;也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用;
2.凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒， 故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
