梭子蟹是屬於一種海鮮產品，其肉質鮮嫩，味道十分美味，很多人都愛吃，西瓜也是夏日清涼解暑的必備，那麼梭子蟹和西瓜能一起吃嗎？
不建議同食。
梭子蟹是一種寒涼的食物，而西瓜也是屬於一種寒涼的水果，兩者若是同食的話可能會引起腹瀉等不良症狀。梭子蟹富含優質蛋白質，並且含有許多的微量元素，營養成分對於人體還是有一定的好處的；西瓜中也富含各類的維生素及營養成分，兩者同食對於腸胃的負擔比較重，容易刺激腸胃引起腹瀉等，同時還會影響人體對於營養物質的吸收。
30分鐘以上。
梭子蟹和西瓜最好能夠是間隔30分鐘以上左右再食用。因爲梭子蟹是含有豐富的優質蛋白質和鈣等營養成分的，人體對蛋白質的吸收需要一定的時間，最好能夠在2小時以上。但是半小時後食用西瓜也是可以的，西瓜其實和梭子蟹在本質上是沒有相沖的，只是在食物的寒涼性上有一定的影響，所以只要胃部環境能夠適應其寒涼的程度即可食用。
若是梭子蟹和西瓜同吃了，沒有產生腹瀉或者是別的不良反應的情況下，是可以不用做處理的，只要不要再食用寒涼性食物即可。
若是梭子蟹和西瓜同吃了發生了腹瀉的情況，建議及時就醫，根據醫生的指導下用藥，千萬不要私自濫用藥物治療，以免引起不好的後果。並且同時要保持飲食的清淡，不要食用寒涼、辛辣的食物，以免再刺激胃部，在恢復過程中最好也要搭配合理的運動來調節身體。
梭子蟹中含有豐富的蛋白質，而與富含鞣酸的食物一起食用的話，蛋白質會和鞣酸發生反應，產生不易消化的物質，會加重腸胃的負擔，不利於營養物質的吸收和利用，若是嚴重的話還可能出現腹瀉等不良反應。
梭子蟹本身就是寒涼食物，就不宜與寒涼食物一起食用，二種寒涼的食物一起食用容易引起腹瀉等不良症狀，尤其是對於體質虛寒的人來說，容易傷到脾胃。
