糙米的口感比起精白米來說要粗糙很多，但是它的營養一樣是很豐富的，而且還有一定的減肥作用，那麼糙米爲什麼能減肥呢?
糙米里面含有非常豐富膳食纖維，能夠很好的幫助排出身體的一些毒素，促進消化，糙米里面還含有非常豐富的維生素E、維生素B，能夠幫助促進身體血液的循環，很好的提高身體免疫力。
糙米煮飯的話，血糖指數要低於白米飯，而且也會讓人更加有飽腹感，對於控制食量有一定的好處，而且也可以幫助減肥降脂。
材料、黃豆45克、糙米15克、燕麥20克
1、先將黃豆洗乾淨了，然後用冷水浸泡10到12個小時。
2、將糙米清洗乾淨，用水浸泡2個小時。
3、將準備的好食材以及燕麥都放入到豆漿機裏面繼續攪拌均勻。
材料、糙米200克、黑芝麻2大匙、水適量
1、將糙米洗乾淨了，然後鍋內倒入適量的水，將洗好的糙米放入。
2、等到煮好之後用中小火煮45分鐘，然後在將黑芝麻加入，繼續煮5分鐘，就可以飲用了。
材料、200克糙米、1500克水
1、將糙米幹炒，但是一定是不要將糙米炒到爆裂，等到米變成黃褐色就可以了。
2、將水煮開了，將糙米放入，立即停火，等5分鐘，將糙米過濾，可以當作茶水每天飲用。
3、可以在每天吃飯前半個小時飲用600毫升。
由種皮、胚乳、胚芽等組成的，它的種皮裏富含豐富的VB族、膳食纖維、礦物質等，胚芽中含豐富的VE、礦物質、不飽和脂肪酸、蛋白質等，而胚乳裏主要成分是能爲人體提供熱量的澱粉，大米就是糙米加工以後，去掉種皮和胚芽的胚乳部分。
患有消化不良，腹瀉等腸胃疾病的人不宜食用糙米，因爲糙米富含膳食纖維，常年患有腸胃病的人吃糙米可能會導致腸胃病加重，很不利於健康。
