很多人看到桑葉的第一反應就是蠶寶寶的美食，其實桑葉也是藥食同源的食物，那麼桑葉茶有什麼效果和作用？
桑葉適合風熱感冒的人食用，具有疏散風熱，清肺潤燥的功效，如果出現感冒、咽痛的症狀的時候，可以搭配菊花和桔梗泡茶飲用，對疏散風熱、抗炎消毒有一定的功效。
桑葉泡水可以有利於調節腸道健康，在一定情況改善的便祕，與此同時，桑葉對清肺熱、潤肺燥有一定的功效，能在一定程度上抑制有害細菌的不斷繁殖。
研究證明，桑葉還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療 效。桑葉富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、維生素及多種人體必需的微量元素，這對改善和調節皮膚組織的新陳代謝，特別雖抑制色素沉着的發生和發展均有積極作用。
研究發現，桑葉中含有一些物質在進入人體之後具有降低血壓的作用，例如芸香苷、槲皮苷以及槲皮素等等，具有擴張冠狀血管以及改善心悸循環的作用，從而起到降低血壓的效果。
桑葉原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑葉中的“生物鹼”，這是一種具有特殊功能的成份，它是其它動、植物所沒有的，能刺激胰島素分泌，降低胰島素分解速度。
桑葉泡水還有一個非常好的好處，就是桑葉中含有豐富的維生素A成分，不管是因爲一些疾病引起的眼部疾病，還是因爲用眼過度等等眼部的問題，桑葉泡水都不失爲一個好的選擇哦。
