多吃什麼食物可以補鈣 吃什麼最補鈣

在補鈣問題上，中國人最看重，各種營養藥品滿天飛。事實證明，通過飲食補鈣比藥物更有效，那麼多吃什麼食物可以補鈣？

奶製品

牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。一杯200毫升牛奶中的鈣超過200毫克，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，基本上就滿足了一半的鈣需求。

奶製品也是食物補鈣的最佳選擇之一，奶酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣比較容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。

豆製品

並不是所有豆製品都能補鈣，例如豆漿。

大豆的確含鈣豐富，但加水變成豆漿之後，鈣含量就稀釋成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在補鈣上豆漿不能代替牛奶。

如果想要靠吃豆製品補鈣，推薦您選：

滷水豆腐：又叫北豆腐，含鈣量138毫克/100克；

石膏豆腐：也叫南豆腐，含鈣量116毫克/100克。

它們在製作的過程中，加入滷水或石膏，更能增加鈣含量。

綠葉菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。

魚蝦貝等海鮮類

雖然水產海鮮算肉類，但它們其實也是很不錯的補鈣食物：

魚類的含鈣量約爲50-150毫克/100克；

貝類含鈣量通常高於200毫克/100克。

不過，水產品也不能過量吃，建議每天吃40-75克，每週280-525克就夠了。

芝麻醬

芝麻醬中的鈣含量非常高，100g芝麻醬中含鈣1170mg，平時吃個火鍋，抹個饅頭，吃上幾勺芝麻醬，200～300mg鈣不在話下。不過要注意芝麻醬熱量高，所以要控制好量。