木瓜是一種非常好吃的水果，味道甜度適中，爽口多汁，也是十分有營養價值的水果，那麼木瓜的皮部可以食用嗎？
可以。
木瓜皮是可以食用的，木瓜皮抗蟲能力強，不需要打農藥，所以木瓜皮是安全可食用的，只是木瓜生長週期長，且皮部纖維不細膩，表皮很粗糙，其口感和味道都不好，所以一般都不會直接食用新鮮的木瓜皮。
而且有的商家爲了保證木瓜的新鮮度，會在木瓜的表面打上蠟，所以一般也不會建議直接食用新鮮木瓜皮。
但是若是需要將皮部進行烹飪的話，也是沒有問題的，可以製作湯品或者炒制菜品，建議是在製作的時候，將表皮徹底清洗乾淨，並且用鹽擦拭沖洗乾淨，然後再製作成菜餚。
木瓜皮一般是可以外用，用來緩解腳氣，木瓜皮中是含有少量的皁苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質、果膠等營養成分的，其中的這些成分在一定程度上能夠緩解腳氣，對於腳氣症狀不嚴重的人羣還有一定的治療效果。
木瓜皮其中含有的營養物質還可以起到一定的促進肌膚代謝的作用，科學的食用木瓜可以人體肌膚的老化角質層溶解，使得肌膚更加的細膩，使得肌膚更加明亮，從而對於肌膚是有一定的美容效果的。
泡水。
木瓜皮若是需要食用的話，可以採用泡水的方式來飲用，具體方式如下：
1、將新鮮的木瓜清洗乾淨，用粗鹽木瓜皮進行搓洗，搓洗1-2分鐘左右，用清水清洗乾淨。
2、然後將木瓜皮剝下來，放入到乾淨的碗中。
3、將木瓜皮切成合適入口的形狀和大小。
4、在鍋中加入適量的水，煮沸之後，放入木瓜皮。
5、煮制1-2分鐘之後，關火，倒出到杯子中即可。
1、清洗食用：若是要食用木瓜皮的話，一定要進行徹底的清洗之後纔可食用，並且最好是進行高溫烹飪之後再食用。
2、不可食用的皮部：因爲木瓜皮吸水之後就會產生黑斑，皮部已經受損，對於這樣的木瓜皮是不建議食用的，變質的木瓜皮更加不可食用，其表皮上可能會存在細菌、黴菌等微生物，食用價值已經降低，甚至有可能會影響人體健康。
3、不宜多吃：木瓜皮的纖維比較粗，入口的味道和口感都不好，所以並不建議大量食用木瓜皮。
