葡萄乾是非常好吃的乾果，其糖分高，軟軟甜甜的，而且可搭配各種麪點、甜品食用，但若是家裏買多了葡萄乾，就很容易出現吃不完變質的現象，不知道過期兩個月的葡萄乾還能不能繼續吃呢？
不能吃。
葡萄乾的保存時間一旦過了外包裝標明的保質期，則會發生不同程度的腐壞變質現象，其中可能含有有毒的致病細菌等微生物，一般通過肉眼是無法觀察識別的，尤其是過期了的葡萄乾還伴有軟爛、發酵味、黴味、生蟲等異常時，就更不能吃了，否則食用對身體健康有危害。
1、吃了少量過期的葡萄乾輕則腹瀉、腹痛。
2、如食用量較大或葡萄乾變質腐壞較爲嚴重，可能出現上吐下瀉、高熱、昏迷，甚至休克等嚴重的食物中毒症狀。
一旦誤食過期的葡萄乾有任何不適現象的，最好及時就醫診治，以免錯過最佳治療時機。
獨立包裝的葡萄乾保質期約爲12-18個月左右。
葡萄乾是經過脫水工藝處理過的乾果食品，其中含有的水分越少，密封存儲環境越好，其保存的時間就越長久，一般將有包裝的葡萄乾放到陰涼、密封處可保存18個月左右，而散裝的葡萄乾，由於接觸到空氣、水分等，容易受潮、滋生細菌，保質期大概在3-6個月左右，建議平時買散裝葡萄乾後將其放入有密封條的袋子或可擰緊的瓶罐裏裝好保存，可相對延長其存儲時間。
有保證的看保質期，過了保質期就算壞了，而沒有外包裝表示的葡萄乾可以根據以下幾點來判斷是否壞了：
1、好的葡萄乾質地乾燥，放在手裏呈散開狀，而壞的葡萄乾是發粘、腐爛的，握着相互黏連。
2、優質的葡萄乾不黏手，而壞了的葡萄乾會粘手，表面還可見糖融化的現象。
3、好的葡萄乾味道甘甜，不帶有異味，而壞的葡萄乾會帶有苦味，散發黴味或發酵味、腐爛味等。
平時將葡萄乾放在陰涼乾燥處保存，如溫度較高時，可將葡萄乾用密封的罐子或袋子裝好，放在7-10℃的冰箱冷藏室內，以免變溼黏，腐壞變質。
