甘蔗是生活中常見的一種水果，味道清甜，很多人喜歡吃，但我買的甘蔗居然不甜，那麼甘蔗不甜怎麼處理呢？
根據情況看。
一般來說，甘蔗是一種製糖原料，所含的糖分較高，不會出現不甜的情況，但要是甘蔗出現不甜的情況時，只要沒有變質，都可以正常食用，不需做特殊處理。
但單獨食用的口感較差，建議與白糖、冰糖等甜味劑一同煮水，或者榨汁食用，可以增加甘蔗的甜度，使其口感更好。
但要是甘蔗出現了變質而喪失甜味，則是會產生較多的有害物質，食用後可能會引起身體不適，不能再食用，這樣的甘蔗直接扔掉即可。
雖然甘蔗屬於糖分含量較高的水果，但在生長過程中，要是沒有得到足夠的也是養料、水分、光照，就會導致甘蔗往往只有底部得到了養分，而甘蔗的上部則沒有沒有得到充足的養分來轉化自身的糖分，就會造成甘蔗出現不甜，或者甜度不均的情況，所以甘蔗不甜主要與其生長環境相關。
其次甘蔗出現變質的情況時，會滋生大量的細菌微生物來分解甘蔗中的各種營養素，當甘蔗的糖分被分解時，就會導致甘蔗不甜，甚至出現其他異味。
與保存方式相關。
雖然甘蔗是一種富含糖分、水分、蛋白質、脂肪等成分的水果，較爲容易滋生細菌微生物引起變質，但其堅硬的外皮可以隔絕外界空氣，所以甘蔗在保留外皮的情況下，即便只是避風保存，也能放置2-3個月左右。
但要是甘蔗去皮後，果肉中的營養成分直接與外界接觸，很容易被細菌微生物滋生引起變質，放在溫度較高的環境中，大約幾個小時就會開始出現變質，而放入冰箱保存，也只能放2-3天左右。
不能吃。
正常的甘蔗味道清甜多汁，要是出現變味，不僅食用的口感變差，還很有可能發生變質，產生了對人體健康有害的物質，食用後可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀，所以甘蔗變味後不能食用。
