火龍果酵素是由新鮮火龍果發酵而製成的一種酵素，那火龍果酵素食用之後具有怎樣的功效與作用呢？火龍果酵素的食用方式是怎樣的，在食用火龍果酵素的時候又有哪些需要注意的事項呢？
火龍果酵素中富含大量的酵素酶成分，能夠促進腸胃動力，加速腸胃蠕動，清除腸道內的垃圾以及宿便，同時還能幫助改善大便乾結的情況，有改善便祕的作用。
火龍果酵素中的酵素酶能夠加速機體的脂肪代謝、增強機體新陳代謝的能力，對機體的血液循環能起到刺激作用同時還能清除腸道褶皺中的毒素，且火龍果酵素食用後能起到較好飽腹感，其能減少其他高熱量食物攝入，從而達到瘦身減肥的作用。
火龍果酵素中含有豐富的花青素成分，以及維生素C。這些成分都具有強抗氧化性，對皮膚的衰老能起到緩解作用，並且能夠清除體內自由基，還能減少紫外線對皮膚帶來的傷害，具有淡斑美白的作用，很適合愛美女性食用。
火龍果中含有一種植物性蛋白，該蛋白質具有黏性和膠質性，該蛋白能與體內的重金屬離子結合通過排泄系統將其排出而達到解毒的作用。同時對腸胃壁能起到一定的保護和滋潤作用。
將火龍果表面葉子去掉並清洗乾淨，不去皮切片。同時將準備好的檸檬和蘋果也去皮去籽切片。準備一盆涼白開，並往水中加入適量冰糖，將冰糖攪勻至融化。然後再將原先切好的火龍果、檸檬、蘋果等水果與糖水一起裝入一個乾淨玻璃罐內密封好放置在陰涼處，每天將瓶蓋打開攪拌兩次，放置3天左右，火龍果酵素就好了。
適宜人羣：便祕人羣以及像減肥的人羣。禁忌人羣：糖尿病人羣慎食。不宜同食：無特殊同食禁忌。
