夏天了就想吃些魚蝦蟹，正好市場裏有新鮮的基圍蝦，打算買一些來煮着吃，那麼這基圍蝦吃的時候不能和什麼一起吃呢？
基圍蝦營養豐富，其中的蛋白質含量佔比較高，如果鞣酸豐富的食物如柿子、綠茶、石榴、香椿等和蝦一起吃的話，會在腸胃中發生化學反應，生成腸胃難以消化的絡合物，加重腸胃的消化負擔，對健康造成影響，因此建議吃蝦時不要吃鞣酸較多的食物。
基圍蝦中不僅含有較多的蛋白質，其微量元素的含量也是十分可觀的，所含的鈣、磷、鉀、硒等礦物質的含量較多，如果吃蝦時食用草酸含量豐富的食物如菠菜、李子、葡萄、秋葵、咖啡、紅茶等，很可能會降低身體對礦物質的吸收，並生成草酸鈣、草酸鎂等沉澱物，影響腸胃消化吸收。
按照每100克食物當中的嘌呤含量可分爲低嘌呤食物（小於50 mg）、中嘌呤食物（50 mg-150 mg）、高嘌呤食物（大於150 mg），基圍蝦的嘌呤含量約爲187.5 mg，屬高嘌呤食物，如果再吃豬肉、牛肉、羊肉等高嘌呤食物的話，長久下去可能會有尿酸升高的風險。
基圍蝦和螃蟹、海帶等海產品不同的是，基圍蝦是溫性的食物，有一定的補腎壯陽功效，可是如果基圍蝦和榴蓮、狗肉、辣椒、韭菜、板栗等食性溫熱的食物一起吃的話，很容易因爲體內的燥熱之氣增加而出現口舌乾燥、咽喉不適、上火便祕等情況。
基圍蝦作爲一種海鮮食物，部分海鮮過敏的人食用後很可能會出現臉紅、頭暈、頭痛、心慌胸悶、呼吸急迫、面部腫脹、舌頭發麻、皮膚瘙癢等過敏症狀。
發物就是指富於營養或有刺激性，容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物，基圍蝦屬於海鮮類食物，在發物的範圍內，皮膚病人食用基圍蝦後，基圍蝦中的組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張，繼而出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等皮膚不適現象。
