如何保存大閘蟹不會死 剛死的大閘蟹怎麼保存

大閘蟹是生活中常見的一種螃蟹，其營養價值是比較高，如果買回家後不能及時吃完，那麼就需要將其保存好再吃，那如何保存大閘蟹不會死？剛死的大閘蟹怎麼保存？

如何保存大閘蟹不會死

冰箱保存

如果家裏大閘蟹的量比較少，那麼可以將其放冰箱冷藏保存，放進去之前需要注意，大閘蟹作爲一種水生生物，置於冰箱保存需要將其用繩子捆綁起來，減少大閘蟹能量消耗，準備一個盒子先墊上一層溼毛巾，然後將大閘蟹整齊放進去，後面再蓋上一層溼毛巾即可。

塑料桶保存

若是家裏的大閘蟹數量比較多，這時候不適合放冰箱冷藏，建議將其置於塑料桶進行保存，具體做法就是，把活力好的大閘蟹放進桶中，然後放進桶中，之後加適量清水，適量不要沒過大閘蟹，定時投喂一些食物及換水即可，能保存比較長的時間。

剛死的大閘蟹怎麼保存

剛死的大閘蟹一般建議馬上吃完，常溫下建議2小時內吃完；冰箱冷藏情況下需要4-6小時內吃完；冰箱冷凍的情況下需要在8-10小時內吃完。

因此也就是說如果大閘蟹死亡後，需要保存一段時間，那麼建議將其置於冰箱冷藏或者冷凍保存。

吃了死大閘蟹會怎麼樣

綜上所述可以知道，對應的保存方式內，大閘蟹死亡後都可以放置一段時間，也就是說只要在規定的時間內吃完大閘蟹，那麼就不會對人體健康造成威脅，無需擔心。

但要是吃了變質的大閘蟹，那麼就可能會加重自身腸胃負擔，導致身體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，嚴重時還可能會導致食物中毒；一旦發生這種情況，建議及時進行就醫，在醫生的指導下接受治療比較好。

大閘蟹蒸多久能熟

15-20分鐘左右。

大閘蟹中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，對於一般大小的大閘蟹需要蒸15-20分鐘左右的時間，若是大閘蟹個頭比較大，那麼需要25-30分鐘左右，具體以大閘蟹蟹殼變紅爲標準。