最近在超市買了幾個打折的楊桃回來，但是還沒有熟，準備放熟了之後吃，那楊桃怎麼催熟比較快呢？
可以和已經成熟的香蕉、蘋果放置在一起。
楊桃屬於一種熱帶水果，具有後熟的性質，一般爲了方便保存和運輸，會在楊桃還只有7-8分熟的時候就將其摘下來，再後期通過人工進行催熟。
因此如果楊桃採摘下來的時間還比較短的話，那麼就還需要放一段時間才能成熟，此時建議可以將其與已經成熟了的香蕉、蘋果等放置在一起，這樣所產生的乙烯就可以對楊桃起到催熟的作用。
1、顏色：對於還沒有完全成熟的楊桃來說，其顏色一般都是青綠色的，而對於已經成熟了的楊桃來說，其顏色就會慢慢地變成青黃色或者黃色。
2、手感：此外，對於沒有完全成熟的楊桃來說，捏起來的質地也是比較硬的，而當楊桃成熟時，捏起來就會比較軟，而且帶有一定的彈性，這樣的楊桃吃起來纔會香甜多汁。
提升口感、殺菌消毒。
楊桃中含有較多的鞣酸、有機酸等成分，吃起來可能會帶有一定的酸澀味，因此在吃之前，可以先用鹽水將其泡一會兒，這樣可以提升楊桃的口感。
而且因爲楊桃在吃的時候一般是不需要去皮的，只需要將棱角的邊削去就可以切片食用了，所以在吃之前，建議可以將楊桃先用鹽水泡一會兒，這樣可以起到殺菌消毒的作用。
1、胃酸分泌過多：楊桃中含有較多的有機酸成分，食用後可以刺激人體胃酸的分泌，因此對於一些本身胃酸分泌過多的人羣來說，建議最好是少吃或不吃。
2、患結石者：楊桃中含有一定的草酸，對於一般人羣來說是可以將其正常代謝掉的，但是對於一些本身患有結石以及腎臟功能不太好的人羣來說，就有可能會加重對身體的負擔，所以是不建議吃的。
