買回來的冬棗吃起來帶有苦味，冬棗吃着發苦是怎麼回事？冬棗吃多了有什麼好處和壞處？
可能是因爲冬棗未成熟，或添加糖精所致，如果還伴隨異常氣味，可能是因爲冬棗腐爛變質而導致。
還有一種可能是殘留的農藥，所以就會帶有苦澀的味道。
另外，如果是棗子甜的發苦的情況，吃過之後後味是苦的，可能是“糖精棗”，部分商家會將冬棗浸入糖精中，以增加其甜度，可使得在入口時很甜，但之後會感覺發苦。
冬棗中的蛋白質含量豐富，可以有效增強人體免疫力，且冬棗富含維生素A，可以改善視力模糊，夜盲症等。
凍在還可以防止心血管疾病，減少毛細血管的滲透性，保持毛細血管的正常彈性。
冬棗富含維生素C和維生素E，可以幫助清除體內自由基，減少黑色素沉積，延緩皮膚衰老，美顏養顏。
雖然冬棗有很多好吃，但是還是要注意適量，冬棗吃多了會導致肥胖，冬棗的糖和碳水化合物不能及時消耗和分解，就會轉化爲脂肪堆積在體內，導致肥胖。
還會導致血糖升高，冬棗含果糖、單糖和葡萄糖成分較多，特別是有糖尿病的人羣不建議吃冬棗。
首先挑出壞的，有傷口的冬棗，然後用保鮮膜把剩下的冬棗包好，放入冰箱即可，還可以把冬棗洗淨，擦乾，然後把冬棗放入保鮮碗，密封好放入冰箱保存。
要注意保存的溫度不能太低，溼度達到百分之九十五就好，這樣可以大大延長冬棗的放置時間。
不建議吃冬棗。
冬棗的果皮十分的堅硬，對於胃不好的人羣來說，可能會對胃造成傷害，再加上冬棗的粘性十分得上，對於胃粘膜也會有着一定的損害。
平日可以多吃一些清淡易消化的食物，比如青菜粥、麪條等，少吃大豆及豆製品。
