在我們日常生活中，秋葵是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，大多數人都會去研究秋葵的吃法，那麼秋葵的吃法有哪些呢？下面爲大家介紹。
秋葵的吃法
1.涼拌秋葵
秋葵洗淨去蒂。將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起，放入冷水中侵泡一會。將秋葵對剖開，擺入盤中備用。蒜頭、辣椒切沫，加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁。鍋裏燒熱油，燒至冒煙後澆入辣椒、蒜蓉碗中，拌勻後澆在秋葵上拌勻即可食用。
2.鹹肉片炒秋葵
秋葵和辣椒切成片，將鹹肉片切成幾段；先爆下鹹肉片，盛起；另起鍋，加蒜蓉，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽，蔥勻；再倒入鹹肉片，兜勻，可上鍋。
3.黃秋葵炒雞蛋
黃秋葵5根，雞蛋二隻，適量的蔥花。黃秋葵洗淨切絲備用。雞蛋去殼打散備用。鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒。加入雞蛋繼續炒，然後加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。
4.蔥香秋葵
秋葵350克、大蔥20克、生抽8克。將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出；將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；大蔥洗淨切花備用；秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
5.白煮秋葵
把秋葵的根部處理掉；鍋裏水煮開，放入秋葵煮熟，撈出；淋上生抽即可食用。很簡單又超好吃，而且原味。
相信大家看完上文的介紹後，對秋葵的吃法已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
