秋葵是日常生活常見的一種蔬菜,營養價值豐富,想問下秋葵和什麼一起吃最好?秋葵怎麼吃好?
秋葵性味寒涼,適合與溫性或平性食物一起食用,可以起到中和性味的作用,不容易導致體內寒氣加重,可以避免腹瀉、腹脹或感冒,流鼻涕,頭痛等身體不適症狀。
常見的溫性食物:韭菜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、胡蘿蔔、桃子、大棗、楊梅等。
常見的平性食物:捲心菜、蕃茄、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、蘋果、烏梅、橄欖等。
材料:秋葵、生抽。
做法:白煮秋葵的做法十分簡單,將從超市買回來的秋葵洗淨後放入開水中焯一遍,擺盤後在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。
材料:秋葵、木耳、調味品。
做法:1,提前一個晚上將木耳泡發。
2,將泡發後的木耳清洗乾淨,秋葵也洗淨,一起切成小段備用。
3,分別過水焯一遍木耳和秋葵,然後將鍋燒熱,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒幾遍,放入鹽等調味品即可出鍋。
材料:秋葵、雞蛋、蔥。
做法:1,將秋葵洗乾淨後切成小塊,焯水後備用,蔥洗淨後切成蔥末、雞蛋打開後攪拌均勻備用。
2,開火後倒油,將蛋液倒入鍋中翻炒,微微凝固後放入秋葵一起翻炒,等到秋葵微微變色後放入食鹽調味,出鍋前放入香蔥即可。
150到200克左右。
秋葵每天的食用量最好控制在150到200克左右,這樣既不會出現拉肚子的情況又可以獲得秋葵的功效與作用。
建議:對於脾胃比較虛寒的人羣來說,秋葵的每日食用量控制在100克左右比較好。
荸薺是常見的寒性食物,具有極強的抗菌效果,加上清脆的口感,很多人都喜歡吃,因爲具有清熱的效果,在炎熱的夏天,食用荸薺無疑是件很清爽的事情,但是黃秋葵同樣的寒性食物,吃完黃秋葵後吃荸薺,會引起腸胃的不適。
秋葵和苦瓜從食物屬性上來說都是屬於大寒性的食物,這種食物單獨食用時吃太多都會引起脾胃虛寒,若是一起食用,寒性更甚,容易引起腹瀉,並且還會導致營養的流失。
是常見的寒性食物,有些女孩子爲了祛溼養生會常泡薏仁水幫助身體祛溼,吃完黃秋葵後又開始喝薏仁水自然會引起身體不適。
菊花是常見的清熱解毒食物,很多人夏天都會泡菊花茶幫助身體清熱解毒,但是菊花性寒、黃秋葵也是寒性食物,吃黃秋葵喝菊花茶可能會引起腹瀉等不適症狀。
西瓜具有潤腸通便的功效,黃秋葵中含有豐富的纖維素,同樣有潤腸通便的作用,吃黃秋葵和西瓜一直食用很容易產生腹瀉、腹痛的情況。
秋葵是日常生活常見的一種蔬菜,營養價值豐富,想問下秋葵和什麼一起吃最好?秋葵怎麼吃好?
秋葵果夾上面有一層細小的絨毛,這些絨毛食用後有損傷腸胃的危險,一般不直接食用秋葵,建議每次食用秋葵前過水焯一遍,去掉絨毛。
夏天天氣炎熱,在追求清熱的同時要充分考慮自身的身體情況,例如是否體寒、脾胃是否康健,體寒和脾胃不佳的人羣是不能過多食用黃秋葵的,以免引起身體不適。