人心果的營養價值非常高，但是果子卻很難長久保存，推薦製成人心果果醬，就可以吃很久啦！
主要食材：人心果800克。
其他食材：水半杯，冰糖100克，白糖150克，檸檬汁半個。
1.人心果洗淨，去皮去核後切成小塊。
2.綿白糖、冰糖1、水、檸檬汁和人心果一起拌勻，醃製1小時，小火慢煮，直到濃稠成醬。
清心潤肺、寬腸通便、補鈣強身、改善低糖、軟化血管、提高免疫力、抗癌。
