黑磚茶是黑茶的一種,壓制成磚頭形狀有利於運輸和保存,飲用黑磚茶有消食解膩、降脂減肥的功效,推薦煮黑磚茶。
主要食材:黑磚茶適量。
其他食材:水適量。
1.選用玻璃煮水器一套,過濾網、公道杯、品茗杯,沖泡前先用沸水溫杯燙壺;
2.將預先備好的黑磚茶投入壺中,投茶量一般以茶水比1:20(可視茶原料及個人喜好增減茶量)爲宜,沸水潤茶後再注入冷泉水,煮至沸騰;
3.將茶湯用過濾網瀝入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品飲。
消食解膩、提神醒腦、潤肺化痰、收斂止瀉、利尿、降三高、保護牙齒、減肥美容、抗氧化、抗癌、補充膳食營養。