土豆吃的方法不正確,會變成腹部厚厚的脂肪,吃法正確會非常利於減肥,那麼土豆該怎麼吃呢,有哪些優點呢?快來一起看看吧。
土豆富含膳食纖維,飽腹能力很強,再加上熱量低於一般的主食,吃土豆比吃米飯更不容易長胖。
土豆中豐富的蛋白質,容易被人體消化、吸收,優於其他農作物的植物蛋白。能預防壞血病,增強身體的造血機能。
土豆中的澱粉屬於抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。
如果將土豆代替一部分米飯、白麪作爲主食吃,可起到減肥瘦身的作用。最好的烹調方式是蒸、煮,少鹽少油,適當加點其他的調料會變得更美味!
材料:土豆1個、1湯匙蒜蓉、半茶匙鹽、半茶匙胡椒粉、1湯匙醋、半茶匙芝麻油
步驟:
1、煮鍋里加水煮沸後,放入土豆絲,直到將土豆絲煮熟;
2、瀝乾土豆絲,用冷水沖洗後,放入碗中;
3、撒上食鹽、蒜蓉、胡椒粉,倒入香醋、芝麻油拌勻即可。
材料:2個土豆、1個雞蛋、少量胡椒粉、少量食鹽
步驟:
1、土豆洗淨、去皮、切塊後上鍋蒸熟;
2、土豆蒸好後,壓碎成泥狀。雞蛋煮熟後,去殼切丁拌入土豆泥中;
3、撒上適量的食鹽、胡椒粉調味即可。如果覺得這道菜口味太清淡,可以蘸着少量的辣椒醬吃哦~
材料:1-2個土豆、1勺蒜蓉、1小塊黃油、半勺胡椒粉、半勺食鹽
步驟:
1、將烤箱預熱到350華氏度後,把洗淨去皮後的土豆放在烤盤上;
2、然後在土豆上撒上蒜蓉,加熱1分鐘後撒入食鹽、胡椒粉;
3、接着在每一塊土豆上放一小片黃油,開始烤土豆時,黃油就會融化;
4、烤35-40分鐘後,即可取出,撒上香菜葉或蔥花,就可以吃啦。