中醫認爲，西瓜、冬瓜、香瓜等瓜果類食物都屬於涼性水果，在炎熱的夏天食用，不僅可清涼退火、還可消暑解熱，但中醫師提醒，並非每個人都適合吃西瓜消暑，
傳統中醫理論認爲，西瓜又被稱作「天生白虎湯」，性寒，具有解暑清熱、生津止渴、利尿等功能；在盛夏季節、食慾不振時，可透過吃適量的西瓜幫助開胃。而若從現代醫學的角度來看，西瓜中含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶、豐富的果酸、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等礦物質，都是人體不可或缺的營養素。
只是，真的每個人都適合透過吃西瓜來消暑嗎？強壯、或體質實熱的人，的確可透過吃西瓜等瓜類水果來消暑解熱，但若是體質溼寒或虛熱、胃寒、腸胃不好的人就得注意了！否則吃了容易傷脾胃，特別是體質虛寒者及胃病患者更應忌食西瓜。
至於該如何分辨自己是否爲虛寒或燥熱體質呢？平時容易拉肚子、頭暈、四肢冰冷、疲倦的人，就有可能是屬於偏寒或偏涼的體質；最簡單的分辨方法，就是倘若吃了西瓜後，容易腸胃不適、拉肚子、晚上睡覺時小便次數明顯變多、甚至氣喘發作，就應避免吃寒性水果。
