現代人由於飲食不規律，因此經常出現胃部疾病。爲了預防胃病的發生，平常除了注意按時吃飯，注意飲食衛生外，還可以自己做一些養胃湯來滋潤胃腸。那麼養胃湯有哪些呢？下面爲大家介紹。
養胃湯有哪些
一、蘿蔔羊肉湯
材料：羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法：將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
二、菌菇乳鴿湯
材料：平菇、香菇、乳鴿。
做法：菌菇洗淨後清水浸泡3小時備用，乳鴿洗淨斬件，焯水後與菌菇、蔥姜等輔料一同入鍋燉煮1到2小時即可。
功效：菌菇乳鴿湯中含有豐富的蛋白質、礦物質以及鈣、鐵、鋅、鈉、碘等多種微量元素，對於消化和吸收造成的壓力小，有助於滋養脾胃，恢復正常的胃腸道功能。
三、胡椒豬肚湯
材料：豬肚1個，鹽、白胡椒等適量。
做法：
1、先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內注水。
2、豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右。
3、湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。
功效：此湯可在飯前飲用，胡椒性溫熱，有溫中散寒作用，豬肚有健胃養胃的功效。
四、紫蘇紅棗湯
材料：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。
做法：將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。
功效：此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
五、山藥排骨湯
材料：山藥、排骨。
做法：山藥洗淨去皮切滾刀塊備用，排骨洗淨切段，焯水後與山藥一同放入鍋中燉煮1到2小時即可。
