喝什麼湯養胃？胃口不好時，我們不妨喝點營養美味的湯。喝湯不僅能夠很好的幫助食物消化，也能使腸胃變得更加健康。那麼，喝什麼湯養胃呢？下面一起來看看吧。
材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
做法：
1、將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛爲止，調味即成。
功效：補氣健脾養胃。
材料：豬肚500克，人蔘5克，黃連5克，甘草6克，棗(幹)5克，乾薑15克，黃芩9克，半夏9克，大蔥10克，姜10克，鹽6克。
做法：
1、將人蔘、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內。
2、生薑切成片，蔥切成段；豬肚反覆搓洗乾淨。
3、淨紗布袋納入豬肚內，用繩紮緊口放入燉鍋內。
4、加入適量清水及生薑、蔥、料酒，燒沸，再文火燉50分鐘，加鹽攪勻。
5、將豬肚撈起，去藥包，切成4釐米長、2釐米寬的長條，放入鍋內燒沸即成。
功效：本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效，對治療幽門癌症效果尤佳。
材料：鮮淮山1條，風慄肉12個，紅棗6個，雞半隻，豬瘦肉100克，生薑3片。
做法：
1、各物分別洗淨，鮮淮山刮皮、切塊。
2、風慄肉切對半，雞去髒雜、尾部，一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後，改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：鮮美清潤，有益氣生津、健脾養胃、強筋壯骨之功，且男女老少皆宜。
材料：番茄兩個，雞蛋1個，麪粉200克，番茄醬適量，香蔥、食鹽、食用油、水各適量。
做法：
1、麪粉加120克水，用筷子和成麪疙瘩，去蒂洗淨切成小塊，雞蛋打散，蔥洗淨切碎備用。
2、鍋中下油，將番茄翻炒幾下，倒入兩勺番茄醬，繼續翻炒直到炒出紅汁，成泥狀，倒入800克水，煮開。
3、將麪疙瘩撥入鍋中，不時用筷子攪開，以免粘在一起，倒入雞蛋液，稍待片刻，再攪開，便會形成蛋花，加少許鹽調味，起鍋前撒蔥花，攪拌均勻即可盛出食用。
功效：麪食養胃，番茄也具有健脾養胃的功效，加上口味清爽，能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。
喝什麼湯養胃？胃口不好時，我們不妨喝點營養美味的湯。喝湯不僅能夠很好的幫助食物消化，也能使腸胃變得更加健康。那麼，喝什麼湯養胃呢？下面一起來看看吧。
材料：花生100克，半生熟木瓜1個(約500~600克)，章魚乾1只，鯽魚1條(約400~500克)，豬瘦肉50克，生薑4片。
做法：
1、各物分別洗淨，花生、章魚乾分別浸泡約10分鐘，木瓜去皮去囊切塊，鯽魚宰洗淨，煎至微黃。
2、全部材料放入瓦煲中，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸後改文火煮1小時，下鹽即可。
功效：健脾益氣和中，養胃生津。
材料：黨蔘、鱅魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法：
1、首先是把草果、黨蔘、桂皮、陳皮、姜洗乾淨，然後全部裝入紗布袋扎口。
2、將鱅魚去鰓、去鱗、去內臟，洗乾淨，下油鍋稍煎。
3、在鍋中倒入準備好的雞湯，加入蔥、藥包、鹽、料酒，直到魚肉煮熟爛爲止。最後揀去蔥和藥包，調好口味即成。
功效：黨蔘鱅魚湯有扶脾養胃、補中益氣、健身強體的功效。
