黑枸杞和紅棗都是我們生活中常見的食物，可以用來一起泡水喝，但是有的人喜歡用黑枸杞泡酒，那麼黑枸杞和紅棗可以一起泡酒嗎？
可以。
黑枸杞性平，富含枸杞多糖、花青素、維生素、有機酸以及鈣、鎂、銅、鋅等營養物質；紅棗性溫，富含紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素P、鐵、鈣、磷等營養成分，兩者成分之間不會發生不良反應，因此，可以用來一起泡酒。
黑枸杞紅棗酒有促進血液循環，活血的作用，加上紅棗中的含鐵量豐富，而鐵元素又是造血細胞不可缺少的，因此黑枸杞紅棗酒有補血活血的功效。
黑枸杞紅棗酒味甘，甘味食物能滋補脾胃，在寒冷的季節食用，有養肝健脾的作用。
黑枸杞紅棗酒偏溫熱性，有一定的暖身作用，而且紅棗中含有豐富的鈣，能預防骨質疏鬆，因此，適量服用黑枸杞紅棗酒能暖身健體。
黑枸杞紅棗酒中含有大量的碳水化合物、糖類物質以及維生素C、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等多種維生素，能補充能量，增強人體免疫功能，提高機體抗病能力，預防感等多種疾病。
食材:黑枸杞200克、紅棗230克、白酒1kg、乾淨的玻璃密封罐。
做法：
1、挑出有點劣質的黑枸杞、紅棗。
2、將黑枸杞、紅棗冼淨，然後自然晾乾。
3、隨後泡入酒中，密封好，存放在乾燥、陰涼、通風處。
半個月。
泡酒是要進行食物發酵反應的，這個發酵的時間比較久，對於酒品來說，發酵的時間越久，味道越香醇。黑枸杞紅棗酒一般發酵半個月就可以食用了，每次小酌一杯即可。
黑枸杞和紅棗都是我們生活中常見的食物，可以用來一起泡水喝，但是有的人喜歡用黑枸杞泡酒，那麼黑枸杞和紅棗可以一起泡酒嗎？
1、陰虛火旺、身體易上火者不宜食用。黑枸杞紅棗酒溫熱身體的作用較強，這幾類人羣食用後，易加重體內的熱氣，引起身體的不適。
2、“三高”人羣不宜喝黑枸杞紅棗酒。黑枸杞紅棗酒的主要原料中還有白酒，食用白酒易加重身體的不適。
