大蒜是常用的調味品，一般每家每戶都會買一些大蒜食用，其實大蒜中含有很多的有效成分，如大蒜素、蒜辣素等，具有很好的殺菌功效，因此還會用大蒜煮水治療其他病症，那麼大蒜煮水一般多少合適？
大蒜煮水一般用5到7瓣大蒜。
大蒜中含有廣譜殺菌成分大蒜素，可以作用與大多數的球菌、桿菌、螺旋菌等，有很強的作用，因此可以依據病症的嚴重程度食用5到7瓣的大蒜來治療。
小孩喝大蒜煮水來治病可以食用2到3瓣的大蒜。
小孩的抵抗力較弱，容易被食物的性味影響，而大蒜的辛辣之氣很重，因此小孩食用過多大蒜煮水容易出現上火或者改變體質的情況，因此2到3瓣就可以了。
孕婦食用大蒜煮水的時候用3到4個就可以了。
孕婦多是陰虛體質，而大蒜煮水性溫，食用過多會影響孕婦的體質情況，導致出現孕婦體燥上火的情況，有口乾舌燥、嗓子痛，便祕的情況，對孕婦身體不利。
1、將大蒜去皮、洗淨，碾碎或直接搗爛。
2、將處理好的大蒜放在空氣中靜置15分鐘左右。
3、將清水倒入鍋中，煮開，然後將大蒜倒入水中。
4、小火煮制5分鐘左右，煮至湯水微微發白或者發黃。
5、將冰糖放入其中，融化之後關火。
大蒜是常用的調味品，一般每家每戶都會買一些大蒜食用，其實大蒜中含有很多的有效成分，如大蒜素、蒜辣素等，具有很好的殺菌功效，因此還會用大蒜煮水治療其他病症，那麼大蒜煮水一般多少合適？
大蒜性溫，用大蒜煮出的水具有驅寒溫中的作用，適合天氣寒涼，着涼的時候食用，可以防止寒涼拉肚子和感冒。
大蒜中的大蒜素具有殺滅感冒病毒的作用，感冒的人羣喝大蒜煮水可以治療感冒，適合感冒的時候食用。
大蒜中的大蒜素具有極強的抗氧化作用，所以喝大蒜煮水能清除體內的活氧自由基，延緩細胞被氧化衰老的速度，可以抗衰老。
大蒜中的大蒜素可以增加脂質分解來降低膽固醇，還能抑制脂肪酸合成的關鍵酶系統，從而有效降低血液中的總膽固醇、甘油三酯，防止動脈粥樣硬化。
大蒜性溫，味辛，入肺、脾、腎經，食用可以潤肺、補肺，而冰糖本身有滋潤肺部，增強肺部功能的作用，因此經常性和飲用一些大蒜煮水具有潤肺止咳的作用。
大蒜素很有強的殺菌作用，而吃了不潔的食物或者是寒涼的食物，可能會出現拉肚子的情況，在食用了不對的食物之後就喝一些大蒜水，可以殺滅病菌，防止出現腸道炎的情況。
大蒜具有一定的刺激性，有些人羣會對大蒜過敏，因此製作大蒜煮水的時候要注意不要出現刺激性過敏的情況。
