無花果的營養豐富，食用可以補充營養，味道又很甜，因此很多人喜歡食用，那麼吃無花果爲什麼能過敏呢？致敏成分到底是什麼呢？
無花果中含有大量的蛋白酶、脂肪酶、水解酶等活性物質，一些人羣體內沒有對應的分解酶，食用之後蛋白酶、脂肪酶等進入機體中，出現異體蛋白的排出反應，因此有些人會出現過敏的情況。
無花果中含有豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，具有一定的刺激性，再加上各種酶在口腔中對口腔黏膜的作用，使口腔黏膜受損，再被有機酸刺激，會出現接觸性過敏的表現。
無花果被採摘下來之後，採摘口會分泌出一種乳白色的液體，這種液體對口腔粘膜有很強的腐蝕性，導致口腔出現發麻、紅腫、水腫的情況，特別是吃剛剛摘下的無花果過敏情況更嚴重。
無花果對口腔粘膜有一定的刺激，食用有可能出現口舌發麻、口腔疼痛、口腔水腫等表現，嚴重會導致口腔炎症。
腸道過敏的表現有腹瀉，因此食用了無花果之後出現了拉肚子的情況，也是過敏的一種情況。
無花果中的活性成分，進入人體之後，會出現過敏的表現，較輕的就是輕微水腫、過敏性蕁麻疹、瘙癢等，過敏嚴重甚至會引起呼吸道水腫，導致窒息的情況。
無花果的營養豐富，食用可以補充營養，味道又很甜，因此很多人喜歡食用，那麼吃無花果爲什麼能過敏呢？致敏成分到底是什麼呢？
吃無花果之後有拉肚子或者是口舌疼痛的情況，可以喝一些熱水促進致敏物質的代謝，以緩解身體不適的情況。
輕微過敏可以食用一些抗過敏的藥物，同時多喝一些熱水、米湯之類的湯水，具有稀釋、促進代謝、抗過敏的作用。
嚴重過敏需要立即去醫院就醫，以免出現消化道水腫，導致窒息或其他嚴重的後果。
剛摘下來的無花果，致敏成分含量最高，因此不吃剛摘下來的無花果可以減少過敏的情況。
無花果皮中的致敏成分最高，因此食用無花果的時候，將果皮完全去除，可以減少過敏的情況。
無花果中含有大量的分解酶和有機酸等成分，有一定耐受量的人羣，少吃一點就不會出現過敏的情況。
無花果中的蛋白酶、水解酶、脂肪酶等會導致過敏，因此對於會過敏的人羣只有不吃無花果纔可以避免過敏。
無花果乾也會導致過敏。
因爲將無花果曬成無花果乾之後其致敏成分也不會減少或者消失，對致敏成分過敏的人羣食用之後還是會出現過敏的情況。
