煩躁的夏季，人的精神狀態也是相對煩躁，如何養心安神呢？飲食是不錯的選擇，通過食療養心安神是現在很多人士的選擇，那麼哪些食譜和食物能夠養心安神呢？
做法：蓮心兩克，生甘草3克。開水沖泡，如茶飲。每日飲數次。
功效：適用於心火上炎，煩躁不眠。
做法：生百合100克，粳米100克，洗淨，加水1000毫升，煮至米爛，日服兩次。
功效：適用於心陰不足之虛煩不眠（口乾、乾咳）。
做法：酸棗仁50克，搗碎，濃煎取汁。用粳米100克，加水煮粥，煮至半熟時，加入酸棗仁汁同煮，至粥成，趁熱服食，可根據個人口味加糖。
功效：適用於心脾兩虛，驚悸健忘，失眠多夢。
做法：栗子10粒（去殼切碎）、龍眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食時加糖調味。功效補心安神，益腎壯腰。
功效：適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝痠軟等。
煩躁的夏季，人的精神狀態也是相對煩躁，如何養心安神呢？飲食是不錯的選擇，通過食療養心安神是現在很多人士的選擇，那麼哪些食譜和食物能夠養心安神呢？
做法：每天早晨8時以前，取綠茶15g用開水沖泡2次，飲服，8點以後不再飲茶；同時將酸棗仁炒熟後研成粉末，每晚臨睡前取10g用開水沖服。
功效：對失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調整作用。對促進失眠者在夜間進入睡眠抑制過程有良好的效應。
核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先將核桃仁用熱水浸泡，與茯苓分別研碎。粳米洗淨，加茯苓與水適量，置砂鍋中煮沸後，小火燜煮30分鐘，放入核桃仁，再煮20分鐘，加少許精鹽及麻油調味後分早晚兩次食用。
功效：有健腦增智，健脾安神之功效，可治療老年人心脾兩虛所致的失眠，健忘，多夢等症。
