現在很多人都有血糖高的症狀，據說民間有靠喝玉米鬚水降血糖的妙招，這靠譜嗎？玉米鬚水真的有降血糖的效果呢？
有一定的輔助降血糖作用。
用玉米鬚煮成的玉米鬚水，含有黃酮、多糖、皁苷、甾醇、多酚等多種營養成分，其中玉米鬚中的幾種多糖成分，通過動物實驗觀察，發現它具有一定的調節血糖作用。此外，玉米鬚皁苷是一種活性成分，在糖尿病小鼠身上做實驗，發現它也有降血糖的作用，且副作用小。
因此日常用玉米鬚煮水來喝，具有一定的輔助降血糖作用，但不能用此方替代藥物治療，對於高血糖的人羣來說，必要時需就醫用藥治療纔是上策。
1、幹玉米鬚：3克
2、新鮮玉米鬚：5克
大家食用玉米鬚來降血糖的話，一次不要放太多，以免味道厚重，口感不好，影響正餐食慾和引發腸胃不適的問題，建議每次食用量參考上述指標爲宜。
材料：玉米鬚、水。
方法
（1）將玉米鬚在清水中浸泡一小時，洗乾淨後瀝乾。
（2）清水燒開。
（3）把玉米鬚放在杯中，倒入燒好的熱水。
（4）蓋好杯蓋，10分鐘左右就可以飲用了。
材料：玉米鬚、枸杞、水。
方法
（1）將玉米鬚洗乾淨後放入鍋中。
（2）大火燒開，烹煮玉米鬚。
（3）大約煮10分鐘左右將玉米鬚撈出。
（4）然後將玉米鬚水裝置在杯中。
（5）放入少許枸杞。
（6）待水變溫後即可飲用。
材料：玉米鬚、蒲公英、水。
方法
（1）將蒲公英和玉米鬚洗乾淨後放在鍋中。
（2）煎煮大約10分鐘左右。
（3）然後過濾渣滓。
（4）可以根據個人飲食習慣在其中加入蜂蜜或者白糖。
（5）水溫後飲用。
材料：玉米鬚、馬齒莧、荔枝核、水。
方法
（1）將馬齒莧、荔枝核和玉米鬚洗乾淨後放在鍋中。
（2）煎煮15分鐘左右。
（3）可以根據個人飲食習慣在其中加入蜂蜜或者白糖。
（4）水溫後飲用。
用料：豬胰1個，玉米鬚30克，鹽適量。
做法：將豬胰洗淨切成條塊，玉米鬚洗淨，一同放入鍋中，加水適量和鹽少許，先用大火煮沸，再轉用小火燉煮60分鐘，至豬胰熟爛，即成。飲湯吃豬胰。
功效：滋陰清熱、潤燥止咳。適用於肺胃陰虛所引起的糖尿病。
原料：3克龍井茶葉，10克杭菊花。
做法：將龍井茶葉放在杯子裏，用開水泡開，加蓋悶5分鐘。等茶葉泡好後放入杭菊花便可飲用。
功效：菊花和綠茶都是很好的降血糖材料，搭配一起沖泡輔助降血糖效果更佳。
組成：絞股藍15克、生山楂30克。
製法：上述諸藥水煎服。每日1劑，每日2次。
功效：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。
材料：西瓜皮10克，冬瓜皮10克，粗茶餅5克。
做法：取西瓜，冬瓜最表層的綠皮，厚度約2-3毫米，切成細絲，將粗茶餅撕成片狀，三者一起放入杯中，加沸水沖泡即可飲用。每天一次，飯後飲用。
功效：西瓜皮能化熱除煩，祛風利溼，冬瓜皮止渴消痰，利小便，兩者都有利水的作用，可以幫助體內多餘糖分的代謝。
材料：黃瓜100克、南瓜100克、白菜80克；
做法：南瓜洗淨，切小塊，放蒸鍋內蒸熟後去皮，晾涼備用；黃瓜洗淨，切小塊；白菜洗淨，切小塊。將上述食材放入果汁機中，加適量飲用水攪打，打好後將果汁倒出即可。
功效：這道果蔬汁能阻止脂肪和部分糖的吸收，可延緩腸道對糖類的吸收，並促使合成胰島素。
原料：50克水發木耳，200克黃瓜，30克豬瘦肉，1小勺植物油，醬油、生薑、精鹽及蔥各適量。
做法：把黃瓜切成薄片；木耳清洗乾淨，撕成小塊；豬瘦肉切成薄片；蔥及生薑剁成末。把肉片煸炒斷生，加人蔥薑末，醬油及精鹽，再放入木耳及黃瓜片繼續翻炒，放適量水，水沸騰後，勾芡裝碗便可。
功效：黃瓜裏所含有的葡萄糖甙及果糖等均不參與平常的糖代謝，所以糖尿病人以黃瓜替換澱粉類食品充飢，血糖不僅不會升高，或許還會出現降低的情況。
現在很多人都有血糖高的症狀，據說民間有靠喝玉米鬚水降血糖的妙招，這靠譜嗎？玉米鬚水真的有降血糖的效果呢？
運動是最直接有效的降血糖方法，血糖過高者不妨通過散步、打太極拳、慢跑、爬山、打球等運動來控制血糖水平，即便是很簡單的運動，只要每天可以堅持半小時左右的運動，就能有效降低血糖，而對於糖尿病患者運動可以改善胰島素抵抗和減輕體重，慢慢減少降糖藥的用量。
肥胖人羣只要將體重減少5%左右，就可以降低70%的糖尿病發病率，計算好每天攝入的總熱量，減少一些高脂肪食物的攝取，不妨將自己的碗換成小號，可以有效降低對食物的攝取慾望和熱量攝入，每餐吃七、八分飽，不要暴飲暴食，可少食多餐，不要飽一頓餓一頓，控制體重。
人體每天都應補充約2升的水分，脫水會引起血糖升高。當人體的血糖水平升高時，及時喝水可以沖淡血糖，同時可以增加飽腹感，避免過量進食，注意若糖尿病併發心臟病或腎臟功能減弱者，要適當控制水分的攝入，避免增加臟器負擔。
控制糧食的精細程度對於高血糖者而言，是非常關鍵的，粗雜糧中的糖類分解較緩慢，更適合血糖水平過高的人。可以將每天的部分精製穀物，用粗製穀物來代替，可保持每天三餐中，一餐吃些粗糧，或在煮飯時減少大米用量，用小米，燕麥，玉米等代替一起煮飯。
相對稠些的主食來說，稀飯需要更長的時間加熱，澱粉容易轉化爲糊精進而易分解爲萄萄糖，另外，半流質食物胃的排空時間比較短，喝稀飯會比吃稠些的主食更容易引起飯後的血糖升高，糖尿病者不僅要適量吃主食，還要吃得稠些會更適合。
綠茶中的多酚含量比較高，而多酚具有比較強的抗氧化性與降血糖的作用，可以有效控制血糖水平，另外，食物經發酵後產生酸性物質，能降低整個膳食的食物的GI，不妨在做菜時適量加些醋或檸檬汁，簡便有效。
每天睡眠不足6小時的人，患糖尿病的機率會大大升高，而每天睡眠時間大大超過8小時者，尿病風險增加3倍，睡得太少或太多都會影響與血糖相關的激素水平；另外，學會調節情緒，保持良好的心理狀態，有利於對血糖的控制，經常做深呼吸、聽些舒緩的音樂等，可以放鬆肌肉緩解壓力。
1、豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯;
2、五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麪、燕麥面、玉米麪等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；
3、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等，因爲這些食品含糖很高，食用易出現高血糖。
2、不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
3、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化。
