冬天是寒冷的，也是幸福的，因爲在冬天大家都穿得比較厚實，看不出來身材是否肥胖，對於很多吃貨來說就不用擔心肥胖這一說了，其實冬天也可以減肥的，生薑就具有很好的減肥效果，那麼冬天生薑如何減肥呢？
生薑在我國通常都是用來作爲調味品來使用的，在日本生薑是養生的一個主角，日本有一羣養生的人他們無論什麼時候都帶有一個裝有生薑的小瓶子，無論吃什麼東西都加一點生薑，這羣人在日本被稱爲“生薑族”，大多數成員都是年輕的女性，她們通過吃生薑來維持苗條的身材，由此，可見吃生薑有很好的減肥效果。
生薑屬於辛辣熱性的食物，塗抹在皮膚表面給人一種發熱辛辣的感覺，在冬季比較寒冷，大多數人都在室內運動，但是這種運動減肥的效果相對較差，這時候可以在肥肉比較多的地方塗抹一些生薑汁，在運動時會加快體內脂肪的消耗，減肥效果比較不錯，在運動後再洗個熱水澡，去除生薑的味道即可。
在盛滿溫水（水溫約40—42度）的浴缸中放入煮過的生薑、米酒和醋，泡浴時水位不要過胸口（避開胸部），浸5分鐘休息兩分鐘，連做5次。這時候你可以感覺到身體發熱，汗液把你的熱量大量帶走。這種沐浴方法不僅可以減肥美白，還可以收緊鬆弛的皮膚，可治療腰痠背痛。每星期泡一次，每次30分鐘效果最佳。
生薑減肥屬於對體內脂肪的消耗減肥，這種減肥方法的前提是每天攝入的能力不能過高，過高生薑減肥的效果就不能體現了。
生薑減肥比較適合室內減肥，在塗抹生薑之後需要立刻進行運動，在運動結束後也需儘快洗掉薑汁。
對薑汁過敏的朋友不適合使用。
