鮮棗，富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，維生素C的含量在果品中名列前茅；有“維生素王”之美稱。那麼，鮮棗的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
鮮棗的功效與作用
1、 鎮靜安神
因爲鮮棗中所含的葡萄糖甙A，具有鎮靜、催眠和降壓作用；其中，被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用，故鮮棗具有安神、鎮靜功效。此外，鮮棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生；通過小鼠實驗證明，鮮棗對小鼠反應性抗體也有抑制作用；提示鮮棗具有抗變態反應。
2、補中益氣
因爲鮮棗中含有大量的鐵元素，能夠提升元氣，是補氣血的佳品。對於因爲鐵的缺失，而導致免疫力下降時，可適當用鮮棗泡水喝，可補充鐵元素，增加免疫力。此外，鮮棗中含有較高的環磷酸腺苷等物質，可調節免疫系統。具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖的作用。
3、美白抗衰
因爲鮮棗中含有的維生素C較高，是強力的抗氧化劑，可對抗自由基，起到延緩衰老的作用。同時，還可還原黑色素及抑制黑色素產生，達到淡化斑點及色素沉着的效果，且也可改善皮膚色澤，在臨牀上常被用於美白治療。此外，還可用於輔助治療早期肝硬化及慢性肝炎。
以上就是關於鮮棗的功效與作用的介紹。但需注意，痰溼偏盛者、上火者、感冒初期者、糖尿病者應禁用。希望以上內容對您有幫助。
