核心功效：
鎮靜安神、延緩衰老、滋補肝臟、降壓降脂
簡介：
炒酸棗仁是一種加工性的中藥材，它是把中藥酸棗仁而經過炒制以後得到的，它的藥性比天然的酸棗仁更溫和，藥用功效更加出色，能治療人類的多種常見病。
炒棗仁的功效與作用點
1、鎮靜安神
炒棗仁具有鎮靜安神的作用，平時人們服用以後可以預防緩解失眠，能提高中樞神經的功能，可以延長人類睡眠食材，也能減少焦慮和失眠多夢以及抑鬱等多種不良症狀發生。
2、延緩衰老
服用炒棗仁還能延緩衰老，它含有大量不飽和脂肪酸，能加快人體內脂類物質和脂肪酸的代謝，減少自由基在身體內堆積，既能提高身體抗氧化能力，也能延緩衰老延年益壽。
3、滋補肝臟
炒棗仁味甘，入心，肝經，能養心陰、益肝血，爲養心和滋補肝臟的要藥，可治療肝腎不足所致的夜寐不安，面部潮紅，手足心熱，頭暈耳鳴，帶下，遺尿，小便頻數等。
4、降壓降脂
炒棗仁含天然的甙類物質，這種物質能淨化血液也能清理血管中的膽固醇並提高血液中高密度脂蛋白的數量，適量服用可防止血壓與血脂升高，能減少動脈硬化與冠心病發生。
適宜人羣：
經常感到心煩不安、心悸怔忡，夜間失眠的人羣；長期受失眠困擾，心神不寧的失眠症患者；高血壓、高膽固醇的人羣；腸胃功能不好的人。
禁忌人羣：
凡高血壓心動過速習慣性便祕及哺乳期婦女慎用；凡有實邪鬱火及患有滑泄症的人羣服用酸棗仁是需要十分慎重的，最好遵循醫囑用藥。
注意事項：
1、棗仁放久之後會吸收溼氣，一經陽光照射便會變爲暗紅色，使質量受損。所以保存酸棗仁時，應將其放置於陰涼通風處收藏，以防發黴與蟲蛀。
2、炒酸棗仁的毒性極低，但極大劑量亦可有毒性表現。也就是說，一般正常按用法用量來食用炒酸棗仁是沒有什麼副作用的，但是不可過量服用，否則可能會引起中毒。若是想要達到防病治病的效果，最好是在醫師的指導下食用。
