晚上餓了不吃飯可導致低血糖、營養不良、消化系統疾病、睡眠障礙等後果。長期不吃飯所導致後果可以很嚴重，因此我們應按時定量吃飯。
1、低血糖
晚上餓了不吃飯可能會導致低血糖。因爲一段時間不進食的情況下，身體無法攝取營養物質，影響到血糖水平。引起血糖偏低，患者可表現疲乏無力、盜汗、心慌、甚至是暈厥等症狀。這時應當及時補充能量並注意休息。
2、營養不良
如果長期晚上不吃飯或是無法進食會使得身體缺乏糖類、脂類、蛋白質、維生素等營養物質，影響到人體的身體代謝，導致營養不良。可表現爲消瘦、精神狀態較差、脫髮、貧血等。建議規律三餐。
3、消化系統疾病
晚上不吃飯或不規律吃飯可誘發消化系統疾病，如胃炎、胃潰瘍、膽結石等。因爲長時間不進食，胃酸沒有食物可以消化，就會對胃黏膜造成刺激，長期反覆的刺激會誘發消化系統疾病。若出現腹痛、反酸等症狀，建議口服雷貝拉唑等抑制胃酸治療。
4、睡眠障礙
晚上餓了不吃飯，會對胃黏膜產生刺激，可能出現灼燒感、反酸等不適。胃腸蠕動增加，可能導致神經系統興奮性增加，出現煩躁等症狀，影響睡眠。還可能導致低血糖，血糖能量供給不足、代謝障礙可能誘發交感神經興奮，出現心悸、氣短，或出現乏力、大量出汗等不適，出現睡不着的表現。建議少量食用蘋果、雞蛋、牛奶等食物，緩解飢餓感即可，避免過飢過飽。
建議調整自身的飲食結構，多吃一些富含蛋白質、維生素、膳食纖維素的食物，避免經常吃油膩辛辣的食物。做到按時吃飯，不要長時間處在飢餓的狀態中，避免誘發身體不適。
