能補血的食物有動物肝臟、牛肉、羊肉、動物血、蛋黃等等，其中，動物血中的含鐵量相對較高，人體對其吸收率約10%-76%，多食用能有效補充血液中的血紅蛋白；另外，還可多食用瘦肉、水果，加強身體鍛鍊，增強體質，促進人體對食物營養的吸收。
能補血的食物有哪些
1、蛋黃
食物之所以能夠補血，是因爲它們富含鐵元素，蛋黃就是這樣一種食物，它的含鐵率雖然不是太高，但因爲雞蛋便宜易得，所以多吃一些雞蛋就可以很好的補充氣血，另外，蛋黃中還含有很多的營養物質，多吃一些能夠補充能量、增強體質。
2、烏雞
烏雞是最常見的一種補品，經常用來給孕婦補氣血，它之所以對女性如此有益，是因爲烏雞屬性溫熱，又含有多種營養物質，因此，女性適量的多吃一些，既能夠快速補血，同時還可以延緩衰老、調理身體、養腎護肝等，且對月經失調也有一定的緩解作用。
3、瘦肉
瘦肉中的鐵元素非常多，且這些鐵元素很容易被人體吸收，因此，瘦肉可以說是最好的補血食物。需要注意，不管是羊瘦肉，還是豬瘦肉，其效果都是差不多的，都能夠補充氣血，如果女性朋友僅僅爲了補血，建議不要和肥肉一起食用，因爲單獨吃瘦肉效果是最好的。
4、動物血
常見的動物血有鴨血、豬血等，俗話說“吃什麼補什麼”，所以吃一些動物血可以說是最直接的補血方式了，因爲動物在日常活動中也需要充足的氣血，因此，動物血中含有不少能夠直接被人體吸收的鐵元素。
5、動物肝臟
喜歡喝酒的人都喜歡搭配動物肝臟作爲下酒菜，其實，動物肝臟對於經常喝酒的三高患者是極其不利的，但它反而能幫助女性補血，且是最理想的一種補血食物，它不但吃起來很美味，而且還可以跟很多食物搭配食用，起到更爲良好的補血效果。
