一般情況下,大米生蟲子可以通過清水沖洗、餵食禽類、冰箱冷凍陰涼處晾乾等方式處理。具體內容如下:
1、清水沖洗
可以在煮飯前用清水浸泡、沖洗,一般蟲子比米輕,可以讓部分蟲子隨清水流出。
2、餵食禽類
如果大米生蟲比較嚴重,可能已經滋生細菌,建議不要繼續食用,可以把大米拿去餵雞。
3、冰箱冷凍
可以將生蟲子的大米連口袋一起放入冰箱的冷凍室裏面,去除蟲子。因爲蟲子無法在低溫環境下生存,將大米放在冰箱裏面可以抑制蟲子生長。
4、陰涼處晾乾
將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子自己慢慢爬出,然後再篩一篩,去除蟲子。
除以上方法外,還有其他方法,如用白酒薰。需要注意,若發現米有變色、變黃或者其他異常情況不能再食用,以免影響身體健康,出現腹痛、腹瀉等胃腸道不適症狀。