甘酸油脂的食物包括堅果類、豆製品、瘦肉等，需合理攝入。具體分析如下：
1、堅果類
甘酸油脂主要是甘油和脂肪酸混合成的脂類，堅果類的食物中通常含有此物質，如開心果、核桃、花生、杏仁等。
2、豆製品
豆製品中也含有較多的甘酸油脂類物質，如黑豆、紅豆、黃豆等。
3、瘦肉
瘦肉中也含有一定的磷和油脂，如豬瘦肉、羊肉等。
除上述常見的食物外，蛋類和各種海鮮等食物中也包含以上物質，建議食物合理搭配，避免過量，避免食用高油脂類的食物，以免導致身體肥胖，不利於身體健康。
