一般情況下，豆腐和豬肉是可以一起炒菜的。
豬肉是日常生活中比較常見的肉類食物，裏面含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和鈣等營養元素，有利於給人體補充所需要能量，增強免疫力。豆腐的主要成分包括鈣分、維生素、碳水化合物和脂肪等，有利於補充鈣分，預防骨質疏鬆，同時還具有保護心腦血管、抗癌防癌等作用。而且豆腐和豬肉兩種食物中所含有的成分也不相剋，對身體通常是無不利影響，因此二者是可以一起炒菜的。
需要注意的是，不宜經常吃豆腐炒豬肉，主要是由於豆腐含有的蛋白質成分較高，過量的食用豆腐，很容易加重腸胃負擔，引起腸胃不適。同時，泌尿系統結石患者也應避免食用豆腐等含鈣量豐富的食物，避免形成鈣結石，加重病情。
