棗皮”指的就是山茱萸，因爲它的入藥部位是去核的果肉，所以也稱之爲山萸肉。山茱萸在河南、浙江、安徽一帶的山區很常見，成熟的山茱萸紅顏誘人，味酸甜美，與枸杞有幾分神似，其實要說起來山茱萸的養生功效，與枸杞也不相上下，只不過山茱萸酸澀收斂，不適合大量長時間的服用。
棗皮的功效與作用
1、益腎固精
棗皮酸澀微溫質潤，性溫而不燥，補而不峻，可補肝益腎，既能益精又可助陽。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、腰痠耳鳴、腰膝冷痛、腎虛陽痿等症。
2、消炎抗菌
棗皮對錶皮葡萄球菌有較強的抑制作用，對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑制作用，具有消炎抗菌的功效。
3、降血糖
棗皮醇提取物有明顯的降血糖作用。
4、減少膽固醇
鮮棗中富含維生素C，能夠使人體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸。膽固醇減少了，結石形成的概率便隨之減少了，因此，常食鮮棗可以減少患膽結石的機率。
5、防治高血壓
大棗中所含有的蘆丁，爲一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，可防治高血壓病。
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