牛蒡是生活中常見的中藥材，很多人日常生活都喜歡泡一些中藥材喝養生保健，牛蒡茶可以煮着喝嗎？下面一起來看看吧！
牛蒡茶可以煮着喝。
牛蒡茶的原材料是用中藥牛蒡根爲原材料進行製作的茶品，牛蒡性涼，味苦、無毒，飲用牛蒡茶具有疏風散熱、解毒消腫的功效，日常在飲用牛蒡茶的時候可以選擇將牛蒡茶泡水或者煮着喝。
煮的效果更好。
牛蒡茶泡水喝不能將其中的有效成分充分析出，而煮制過程中，牛蒡茶中的有效成分會析出，因此，從效果上來說，煮的牛蒡茶效果肯定是比泡的牛蒡茶更好一些的，如果有時間或者旁邊有鍋的話，不妨用煮制的方法來進行牛蒡茶加工。
可以幹嚼。
牛蒡本身含有豐富的纖維素，纖維素進入腸道後可以起到促進腸道蠕動的作用，因此，牛蒡茶在喝完水之後，可以將牛蒡挑出，咀嚼後食用的。
小貼士：當牛蒡泡至無色後，再細細嚼食，這個時候的效果更佳，口感也更好。
牛蒡性涼，喝牛蒡茶可以降低身體中的燥熱之氣，有降熱解毒的作用，高溫天氣時，爲了避免上火和上火引起的不適，可以將牛蒡和性質寒涼的食物一起搭配泡水喝，起到中和性味的作用，例如：菊花、金銀花、荷葉等，推薦搭配：牛蒡菊花茶，具體做法如下：
材料：牛蒡、菊花、冰糖。
做法：
1、牛蒡和菊花放在杯子。
2、倒入熱水進行沖泡。
3、放入冰糖調味。
4、蓋上蓋子燜一下。
5、待水變溫後飲用。
小貼士：根據個人口味，冰糖可以用蜂蜜或者白糖進行替換。
