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怎樣做秋季紅豆養生粥?

來源:科學養生坊    閱讀: 1.53W 次
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食材

紅豆 50克黑豆 20克花豆 50克百合 15克桂圓 7個蓮子 30克冰糖 20克薏米 20克花生 20克大棗 10個大米 20克

1準備好要用到的材料一,備用

怎樣做秋季紅豆養生粥?

準備好要用到的材料一,備用。

2準備好要用到的材料二,備用

準備好要用到的材料二,備用。

將材料一和材料二混合,倒入盆中,放入清水,浸泡1-2小時,待用。

3侵泡好後,豆子迴避剛開始的大一些

侵泡好後,豆子迴避剛開始的大一些。

4將所有食材倒入高壓鍋內,壓10分鐘

將所有食材倒入高壓鍋內,壓10分鐘。因爲材料是浸泡過水的,所以壓的時間不用很長。

高壓鍋氣放完了能打開的時候,把大米放進去,繼續開火煮,一開鍋馬上停火。粥就做好了。

5粥好了,盛入碗中,可以食用

粥好了,盛入碗中,可以食用。

注意事項

材料是提前用水泡過的,所以不用在高壓鍋壓太長時間。

大米要後放,要不容易煮爛,影響美觀和口感。

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