體質虛寒的人、有心肺疾病、女性月經期間、孕婦是、患有瘡瘍，目疾的患者，陰虛火旺的這些人羣是不能吃薺菜的。另外，薺菜不要與寒性食物一起吃，因爲薺菜本身性涼，如果與寒性食物同食，則容易導致脾胃虛寒，還會影響腸胃的消化吸......

芥菜是我們生活中常見的一種蔬菜，它是我國特有的一種蔬菜，芥菜不僅很美味，同時它的藥用價值也是特別大。下面我們就來具體瞭解一下芥菜的功效和作用。芥菜的功效和作用1.促進胃腸蠕動芥菜當中的纖維含量也很高，而這種纖維......

莧菜是我們餐桌上的主食之一，其爽滑的口感深受人們喜愛，那麼對於莧菜又由哪些營養價值呢？莧菜的營養價值每100克莧菜可含水分，蛋白質，脂肪0.3克，碳水化合物，粗纖維0.8克，胡蘿蔔素，維生素馬，尼克酸，維生素C，鈣，磷，鐵，鉀，鈉，鎂，氯。促進兒......

市面上的菠菜有兩種：一種是小葉種，一種是大葉種。不管品種如何，以葉柄短、根小紅、葉深綠爲佳。爲防止菠菜變幹，請將其用保鮮膜包裹並存放在冰箱中以保持菠菜新鮮。菠菜烹調時間應儘量縮短，以免破壞其豐富的維生素C。菠菜......

白菜，含有多種營養物質。是人體生理活動所必需的維生素、無機鹽及食用纖維素的重要來源。且白菜中含有豐富的鈣、粗纖維，不僅能起到潤腸、促進排毒的作用，又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄。那麼，白菜的營養價值及功效有哪些呢......

菠菜，是生活中常見的食物，其營養非常的豐富，含有胡蘿蔔素、維生素A、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、維生素C、鐵、蛋白質、維生素E、膳食纖維、硒等。那麼，菠菜有哪些營養價值和功效呢？接下來就給大家解答這個問題。菠菜的營養價值......

薺菜是我們日常生活中經常食用的一種野菜，那麼薺菜的營養價值有什麼呢？薺菜的營養成分薺菜中含有粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、VC等多種人體所需的營養物質，另外蛋白質和鈣的含量也較高。無特殊情況下，一般人食用......

紫菜，爲紫球藻目紫球藻科植物；其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，具有很高的營養價值。同時，也是蛋白質含量最豐富的海藻之一。那麼，紫菜的營養價值及功效有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題......

一般情況下，拉菜指擘藍。擘藍的營養價值很高，功效有促進生長髮育、促進消化、預防心血管疾病等。具體分析如下：一、營養價值擘藍富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素K、維生素B6、葉酸、鈣、鐵、鎂、鉀等多種營養成分......

薺菜是一種味道很好，且營養價值比較高的野菜，多可以用來包餃子吃，對身體健康有很好的滋補作用，那麼薺菜熱量高嗎?薺菜熱量高嗎在薺菜中的熱量是非常低的，經過測定每100克薺菜中所含有的熱量大概在31大卡，可見這個熱量的數值......

生菜是受很多人喜愛的蔬菜，它含有豐富的營養成分，除了生吃，清炒之外，還可以加入蒜蓉，蠔油，豆腐，菌菇一起搭配食用，並且不同的吃法營養價值和功效都有不同。下面我們就來看看生菜的營養價值與功效都有什麼。生菜的營養價值生菜......

苔菜也叫水鏡草，是一種常見水生植物，上面爲綠色，面面爲紫色，平時漂浮在水面上，口感鮮嫩營養豐富，很多人都喜歡吃，那麼大家對苔菜的營養價值和功效瞭解多少呢？下面就爲大家介紹。苔菜的營養價值苔菜富含碳水化合物、蛋白質、粗......

菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜營養極爲豐富，因其維生素含量豐富，被譽爲“維生素寶庫”，糖尿病、高血壓、便祕者更宜食用。那麼菠菜的營養價值和功效有哪些呢？下面一起來了解一下。菠菜的營養價值菠菜含有豐富的維他命A、......

薺薺菜，俗名地地菜，爲十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜除了有食用價值外，還有極高的藥用價值，下面我們就來具體瞭解一下薺薺菜的功效與作用。薺薺菜的功效與作用1.止血薺薺菜含有薺菜酸成分，具有良好的止血功效，對......

荸薺是生活中較爲常見的水果，食用方法有很多，其中很多對人體有好處的營養成分，適當食用可以爲人體帶來很多的好處。那麼荸薺的功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。荸薺的功效與作用1.抑菌抗菌荸薺中含有荸薺英，對於金色......

菜心，又名菜薹，是南方常見蔬菜之一；是冬季餐桌上的常客，其營養價值較高。具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒的功效，且菜心富含粗纖維、維生素Ｃ和胡蘿蔔素，對人體有很多好處。那麼，菜心的營養價值有哪些呢？接下來就爲大家解答這......

薺菜又名護生草、菱角菜，原是一種野生芥草，現經人工栽培已成爲特產蔬菜。民間素有”到了三月三，薺菜當靈丹”的諺語,是說這個季節的薺菜最好吃，味道特別新鮮，含有11種氨基酸，營養非常豐富。薺菜可以清炒、蘸醬、包餡，春天的......

青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，青菜也可泛指綠色蔬菜，如小白菜、油菜、油白菜。那麼，青菜的營養價值及功效有哪些呢？接下來爲大家解答一下。青菜的營養價值1、鈣青菜的含鈣含量相對比較高，是大白菜的兩倍。同時青菜也富......

芨芨菜是十字花科植物的一種，是一種能供人類食用的綠色蔬菜，它的嫩葉與嫩莖都能供人類食用，能爲人體補充豐富營養也能清熱解毒，但它在食用時也有一些食用禁忌存在。下面我們就來具體看看芨芨菜的功效作用禁忌。芨芨菜的功......

薺菜是人們最喜歡吃的一種野菜，據說薺菜早在古代年間有着天然之珍的稱號，人們食用薺菜以後能吸收豐富營養，也能增強身體抗病能力，但薺菜最好，在食用時卻有一些禁忌，下面我們就來具體瞭解薺菜的功效與作用禁忌。薺菜的功效與......