蠶豆可以煮着吃，也可以泡發後油炸來食用，口感也是相當不錯的，那麼怎樣才能使蠶豆泡酥起來呢?怎樣才能使蠶豆泡酥起來首先需要把蠶豆用涼水泡上幾天，如果豆子大一些，那麼泡的時間也需要更長，差不是需要三四天的時間的，不過新......

蠶豆中含有豐富的蛋白質，在豆類中僅次於黃豆，它是很多人喜愛的蔬菜，可以食用，也可作藥用，跟其他食物一樣，蠶豆食用時也要注意飲食禁忌，下面來看看蠶豆不能和什麼一起吃。蠶豆不能和什麼一起吃1.田螺：蠶豆中含有大量油脂，田螺性......

蠶豆是生活中常見的一種食物，並且食用方法多樣，很多人喜歡將其制幹炒來吃，那麼炒熟的幹蠶豆吃多了好不好呢？炒熟的幹蠶豆吃多了好不好不好。由於蠶豆本身的熱量較高，每100克有335大卡的熱量，在經炒制的熱量會更高，並且其中含......

蠶豆也叫胡豆，羅漢豆，即可作爲主菜炒食，拌食，又可製成多種小食品作爲零食食用，亦可用於燒湯食用，能更好的給人體補充營養元素，那麼蠶豆湯怎麼做好吃呢？蠶豆湯怎麼做好吃蠶豆營養極爲豐富，含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次......

[配料]：蠶豆、烏梅各10克，水、白糖適量。[做法]：蠶豆洗淨後和烏梅一起加清水、白糖各適量，大火上煎15分鐘後，代茶飲用即可。[功效]：此方有清暑熱、解煩渴之功效，是夏季飲用的佳品。不同地域因地制宜東北地區：東北地區位於我國......

蠶豆又叫羅漢豆，味甘、性平，富含澱粉、蛋白質、維生素及甲。鐵等礦物質鹽成分。蠶豆的做法很多，下面一起了解下蠶豆不能什麼同食？田螺蠶豆與田螺中的成分相沖突，兩者不能同食，以免出現腸胃不適和腸絞痛的情況。牡蠣牡蠣中鋅......

雪菜炒蠶豆是蠶豆的一種家常食用方法，藉助雪菜的酸味來給蠶豆提味，使其更加美味，下面看看這雪菜炒蠶豆怎麼做的。食材主料：蠶豆500克。其他食材：雪菜1袋、新鮮的小紅辣椒4根、乾紅辣椒5根、鹽1/2茶匙。做法步驟1.將蠶豆洗......

蠶豆又稱羅漢豆，是我們日常生活中常見的一種食材，粉糯適口，清香怡人。我們都說蠶豆營養價值豐富，下面一起看看蠶豆都有哪些營養價值吧。蠶豆的營養成分蠶豆營養豐富，含有蛋白質，磷脂，膽鹼，葫蘆巴鹼，呱啶酸－2，碳水化合物，維生素B1......

很多人在吃蠶豆的時候都覺得蠶豆皮比較硬，一般都是不吃的，但其中蠶豆皮的營養也十分豐富，那蠶豆皮有什麼功效、作用與禁忌呢？健腦益智蠶豆皮中含有豐富的氨基酸、膽鹼以及微量元素，可以起到調節大腦和神經組織的作用，平時適......

蠶豆又叫胡豆或南豆，爲糧食、蔬菜兼用作物。蠶豆的做法很多，口味也多樣。市場上還有多種蠶豆休閒食品受到大衆喜愛。那吃蠶豆會胖嗎？吃蠶豆會胖嗎可能會。蠶豆中油脂和蛋白質含量高，油脂含量少。蠶豆不同的吃法、攝取量和......

蠶豆又名胡豆，具有緩解動脈硬化、降低膽固醇、利尿消腫和防癌抗癌等作用。蠶豆的做法很多，下面介紹幾種蠶豆的家常做法。清煮蠶豆功效：軟化血管、健腦護肝、促進生長。食材：蠶豆300克、食鹽3克、水80克、植物油適量。做法......

吃蠶豆可以給人體補充充足的蛋白質，鈣等營養物質，有助於生長髮育，還可以預防骨質疾病，但是有些過敏體質的人也會擔心，蠶豆是不是發物呢?蠶豆是不是發物蠶豆不是屬於發物。蠶豆是日常生活中非常多見的一種食材，可以作爲粗糧......

蠶豆是豆類蔬菜中一種常見的食用豆，因其所含營養元素豐富，所以可食用亦可作爲藥用，那麼蠶豆可以降血壓嗎?蠶豆可以降血壓嗎蠶豆可以降血壓。蠶豆性平，味甘，入脾，胃經，富含蛋白質，糖類，磷，鈣，鐵，維生素B1，維生素B2和煙酸等成分，不含......

三七粉是一種名貴藥材，治療功效和保健作用都很好，很多人需要長期食用，那麼吃三七粉的時候要注意什麼呢？吃三七粉爲什麼不能吃蠶豆呢？吃三七粉爲什麼不能吃蠶豆網上有一種說法，說服用三七粉當天不能食用蠶豆這種食物，若要吃蠶......

蠶豆俗稱胡豆，佛豆，羅漢豆，倭豆，屬豆科一年生活兩年生草本植物，因豆莢形似老蠶，故名蠶豆，夏季採收未成熟的莢果，除去莢殼，留豆食用或曬乾用，可炒食，煮食，亦可做成小零食食用，那麼蠶豆寶寶能吃嗎？蠶豆寶寶能吃嗎一週歲以上的寶寶能適......

在日常生活中，蠶豆是我們很多人都喜歡吃的一種食物。它的營養豐富，而且具有很好的食用價值。那麼買蠶豆的時候該如何挑選呢？怎樣選硬蠶豆看顏色蠶豆的顏色爲翠綠色，顏色越新鮮越好，而爲避免人工染色，還應用嘴呵氣，用手捏捏，看......

蠶豆含有的營養成分比較豐富，尤其是鈣含量很足，適量的食用可以很好的促進人體健康，但吃蠶豆要選擇正確的食用方法，那麼蠶豆生吃好還是熟吃好?蠶豆生吃好還是熟吃好蠶豆鮮嫩度不同，吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟，或用少許油煸......

最近很喜歡吃蠶豆，想知道蠶豆煮熟之後熱量高不高呢？在吃蠶豆的時候又需要去皮嗎？讓我們一起來看看吧。煮熟的青蠶豆熱量高嗎偏高。青蠶豆的熱量是偏高的，每100克蠶豆的熱量大約是335大卡，另外蠶豆中還含有較多的脂肪和澱粉......

生活中的食材有很多種，有些食材適合冷水下鍋，有些食材適合熱水下鍋，那蠶豆是冷水下鍋還是熱水下鍋呢？蠶豆冷水下鍋還是熱水視情況而定。如果是焯水的話，那麼只是爲了除去其中所含的一些成分，建議可以將蠶豆熱水下鍋，同時煮的......

蠶豆是我們生活中常見的食物，具有較高的營養價值，適量食用對人體的健康具有好處，但有人說蠶豆裏沒有脂肪，那麼蠶豆裏面含脂肪嗎？蠶豆的熱量高嗎？蠶豆裏面含脂肪嗎有。蠶豆長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”......