在日常生活中,捲心菜,大家都非常熟悉,這是我們常見的一種蔬菜。而且捲心菜是我們大家都適合吃的一種營養蔬菜。那捲心菜的營養價值有哪些呢?吃捲心菜的好處有哪些呢?下面我們一起來看看產婦吃捲心菜有什麼好處吧。
吃捲心菜的好處
1、殺菌
新鮮的捲心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將捲心菜榨汁後飲下或塗於患處。
2、增強機體免疫功能
它能提高人體免疫力,預防感冒。
3、防癌抗癌
保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。
4、促進消化
多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便祕。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
5、豐胸
據聞捲心菜是一種除木瓜之外的豐胸食品,捲心菜豐胸能讓小胸變大胸。想小胸變大胸的你試試這一豐胸食品也無妨。
6、抗衰老
在捲心菜中富含延緩衰老的抗氧化成分,這種成分能有效的抵抗細胞的老化,延緩細胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。願意讓自己衰老的慢一點的女性可以多吃一點捲心菜。
7、提高免疫力
捲心菜中含有非常豐富的維生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃捲心菜可以增強體質。
8、防治高血壓
捲心菜中的鉀的含量較高,因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助,而且可以拮抗鈉,從而防治高血壓。
9、增強骨質
捲心菜中還含有較多的維生素K,不僅有利於腸道的健康,還有助於增強骨質。
10、含有維生素U
這是一種新型維生素,而捲心菜中就含有這種維生素,這是它的一大特點,其他的蔬菜很少含有,維生素U具有保護黏膜細胞的作用,因此對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨牀效果。
11、美容
捲心菜含有很多非常豐富的營養物質,因此,多吃捲心菜對皮膚美容也非常的有幫助。
捲心菜的營養價值
1、捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人好用低熱量的調料做色拉。
2、捲心菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
3、捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。
捲心菜的副作用
1、膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
2、捲心菜含有粗纖維量多,且質硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食。
3、對於腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,腹瀉及肝病時不宜吃。
通過以上文章的介紹,大家對捲心菜的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?捲心菜具有殺菌、增強機體免疫功能、防癌抗癌、促進消化、豐胸、提高免疫力、增強骨質等作用,所以常吃捲心菜對身體是有益的。
