首頁 > 飲食科普 > 生活常識 > 香蕉和芭蕉的區別

香蕉和芭蕉的區別

來源:科學養生坊    閱讀: 1.55W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

水果維生素和礦物質含量多,吃了不僅促消化,還有美容養顏等功效,現在市場上的水果多種多樣,顏色形態各異,讓人看了眼花繚亂,有的外形顏色相同,讓人傻傻分不清楚,就像香蕉和芭蕉的不同點有哪些,很多人都分不清,接一下就介紹香蕉和芭蕉的區別。

營養價值

營養專家認爲,芭蕉和香蕉相比,營養價值差別不是很大,都屬於高鉀食物,鎂的含量也豐富,都可以快速爲人體補充能量,從營養學角度上來說,雖然兩者都是涼性水果,但是芭蕉性更溫,香蕉更偏涼性,都有有潤腸通便之效,但是芭蕉更適合胃寒的人以及老年人。

香蕉和芭蕉的區別

外形不一

香蕉體長並彎成月牙狀,果柄短,果皮上有五六個較明顯的棱,外皮厚且不易破。

芭蕉體短且直,兩頭細中間粗,一面平一面彎,果柄長,果皮上有三個明顯的棱,外皮薄且易破裂。

香蕉和芭蕉的區別 第2張

顏色不同

香蕉未成熟時爲青綠色,成熟後未黃色,並有褐色斑點,俗稱“梅花點”,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。

芭蕉果皮呈灰黃色,成熟後無“梅花點”,果肉呈乳白色,橫斷面爲扁圓形。

香蕉和芭蕉的區別 第3張

味道不同

香蕉香味濃郁,味道甜美,未成熟時吃起來不澀,芭蕉味道雖甜,但是回味會帶酸,未成熟之時吃起來發澀;而且香蕉無籽,芭蕉有黑色籽粒。

香蕉和芭蕉的區別 第4張

水果維生素和礦物質含量多,吃了不僅促消化,還有美容養顏等功效,現在市場上的水果多種多樣,顏色形態各異,讓人看了眼花繚亂,有的外形顏色相同,讓人傻傻分不清楚,就像香蕉和芭蕉的不同點有哪些,很多人都分不清,接一下就介紹香蕉和芭蕉的區別。

價格不同

香蕉和芭蕉同屬芭蕉屬植物,但是是兩個不同的品種,由於吃芭蕉由於吃的人少一些;種植的面積也少,價格反而要貴。

香蕉和芭蕉的區別 第5張

小貼士

香蕉與芭蕉均勻潤腸通便的功效,但是能否通便也與體制有關,便祕分四種,熱祕、氣祕、冷祕和虛祕。

熱祕是因爲上火,氣祕則緣於氣息不暢。香蕉性寒,對於這兩種便祕有緩解功效,而後兩種便祕的人,本身脾胃就比較虛寒,吃了香蕉有可能適得其反。

吃香蕉緩解便祕的效果也會因人而異,吃了有效果的人一日吃1-2根即可。

香蕉和芭蕉的區別 第6張

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方