前幾天在網上買了一箱芭蕉回來，今天到了之後才發現芭蕉都還沒有熟，請問芭蕉要怎麼催熟好？
蘋果會釋放出乙烯，是一種天然的催熟劑，所以可以將沒有成熟的芭蕉與成熟的蘋果放在一起，用袋子封好，然後置於常溫下存放即可。注意：存放溫度不宜過低。
除了用蘋果催熟之外，還可以將芭蕉與香蕉皮放在一起，也可以幫助催熟芭蕉，首先準備一個泡沫箱子，放入幾塊香蕉皮，然後將芭蕉放入，箱子密封好，經過幾天芭蕉就能被催熟。
用催熟劑也可以很快將芭蕉催熟，首先將芭蕉放在箱子中，然後滴幾滴催熟劑到芭蕉杆上面，再將箱子放在陰涼的地方就可以了。
不過，催熟劑中含有較多的化學成分，一般不推薦這樣做。
可以。
芭蕉是一種熱帶水果，自身也可以釋放出乙烯，因此它也是可以放着自然熟的，首先將芭蕉裝入袋子中，繫緊，防止乙烯流失，然後再將其放在乾燥通風處即可，注意保持溫暖的環境，可以有助於加快催熟速度，如果室溫過低的話，芭蕉是很難熟的。
2-3天左右。
芭蕉的催熟時間與其成熟度及催熟方式有一定的關係，如果芭蕉的成熟度比較高，那麼1-2天左右就能催熟；而若是芭蕉的成熟度比較低的話，所花費的時間就要長一些。
另外，藉助其他的外物催熟芭蕉會比自身催熟要快，如：一般如果用蘋果、香蕉皮來催熟芭蕉，可能2-3天就能催熟，而如果單純通過芭蕉自身催熟的話，所需的時間會長一些。
不建議食用。
芭蕉雖然具有較高的營養價值，但是在沒有完全熟的情況下是不建議吃的，沒有熟的芭蕉中含有豐富的鞣酸，不僅吃起來非常澀口，口感很差，而且這種物質還具有很強的收斂作用，人體食用之後可能會導致大便乾結，甚至引起便祕，對腸胃健康不利。
