核桃,又稱胡桃,羌桃,爲胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”那麼核桃吃多了會胖嗎?
核桃油脂多,每天少量的食用有利於降低膽固醇和清楚不飽和脂肪酸,但是過量的食用會使體內油脂過多,不能被完全利用,反而被人體視爲膽固醇而儲存起來,導致發胖。
核桃屬於高油脂的食物,因此,吃多了之後就會導致非常的油膩,從而造成腸胃沒有辦法吸收,如果您不小心吃多了核桃,那麼,很有可能會引發一些消化不良的情況,如此一來就會對健康造成影響哦!每天早晚空腹各吃2~5個核桃仁,可起到滋補防病的功效。
核桃的熱量還行,而且可以美容、補體、補腦,每天只吃4-7粒,如果你實在喜歡吃核桃,可第一天吃11-15粒,第二天只吃3-5粒,不想長胖,還是按每天4-7粒來食用,不過你吃核桃最好能在吃過早飯1小時以後再食用,這個時間最好!
核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化,一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在20-40克左右,大約相當於四五個核桃。
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。
核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作爲膽固醇儲存起來,結果適得其反。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。