核桃保質期多久不能吃 核桃過期了是什麼樣的

核桃是我們經常會食用的一種堅果，而且在市場上比較常見，那麼核桃保質期多久不能吃？核桃過期了是什麼樣的？

核桃保質期多久不能吃

看情況。

1.核桃的保存環境不同，保質期就不同，如果是家庭存放的核桃，如果是採用乾燥的保鮮盒存放，這樣可以存放長一些的時間，大概是6個月左右。

2如果溼核桃，這樣的核桃保存時間不久，可能在15天左右。

3.若核桃放在乾燥、通風、陰涼的地方，而且核桃中的水分已經非常少量的話，一般可以保存在1年左右。

核桃過期了是什麼樣的

1.看外殼

一般核桃外殼顏色多呈淺棕色或深棕色，如果核桃外殼變成黑色或有白色的黴斑或黴點，就證明核桃已經過期了，甚至是變質了，不建議繼續食用。

2.看果肉

核桃的果肉呈白色，如果核桃肉的顏色變成了黑色或褐色或黃褐色等，那麼表示核桃已經經過黴菌的感染，不能繼續食用。

3.嘗味道

核桃吃起來有一種清香，還略帶一些甜味，如果核桃已經過期，吃起來味道發苦或發澀。

核桃過期了還能吃嗎

不可以。

過期的核桃最好不要吃，因爲此時的核桃不僅可能受到了細菌的感染，而且味道也是十分的不一樣，口感會下降很多，吃起來會有一種陳味，不僅不好吃，口感也是受潮的，吃起來比較軟。

另外過期了的核桃受細菌和微生物感染的機率非常高，而且一些核桃可能已經被感染，但是還沒有明確的表現，但是如果人體誤食的話，可能會有腹痛腹瀉的危險，所以儘量要謹慎食用。

核桃怎麼保存最好

常溫保存

幹核桃仁保存的時間本來就十分長，此時只要在常溫下保持乾燥的保存環境就可以了，但是需要把它放到陽光照射不到的常溫環境中，直接保存，不然核桃的水分會流失的更多，到時候口感不好。