芒果是著名熱帶水果之一，果實橢圓滑潤，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質等多種營養成分，但是有些人吃了芒果嘴巴出現癢的症狀，那麼爲什麼吃芒果嘴巴癢？
過敏了啊。
我們在吃芒果時很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，從而刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發炎，如果處理不當還會出現水泡和糜爛，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛等現象。芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，在不完全成熟的芒果裏還含有醛酸，對皮膚粘膜有一定的刺激作用。你這種情況可能就是過敏，像食安在線專家分析的那樣，雖然營養價值高，但是還是儘量少吃或不吃鮮芒果。
①芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質，另外，不完全成熟的芒果中還有醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏。
②對芒果過敏的人大多屬於過敏體質，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎，主要是因爲孩子吃水果的方式是“洗臉式”的，也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的機率大大高於成年人。
③由於芒果的生長條件不良、噴過農藥，農藥中的有害化學成分也可能導致芒果過敏。
1、面部紅腫、發炎
吃芒果過敏的症狀中最典型的就是過敏者發生面部紅腫的現象，這是由於大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來，芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質及氨基酸。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後，就會引發過敏。
2、眼部紅腫疼痛
一般吃芒果過敏者先是發生面部紅腫發炎的症狀，之後幾天就有可能進展爲眼部紅腫疼痛。這是體內免疫系統對過敏性炎症做出大規模反應的症兆，是病情進展的症狀之一。
3、嘔吐、腹瀉
極少數人吃芒果後發生腹瀉、嘔吐的反應，這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質的果酸、蛋白質等做出的反應。這種吃芒果過敏的症狀非常少見。
4、芒果皮炎
芒果也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫學上稱爲芒果皮炎。
吃芒果後出現了口脣紅腫皮疹等過敏症狀，不僅又癢又痛，嚴重者還出現了水皰，這就是芒果皮炎，多在接觸或食用芒果2-48小時發病，發病後主要表現爲急性皮炎改變，症狀爲口脣水腫，口周、面頰紅斑，丘疹，丘皰疹，皮損嚴重的可累及雙耳，頸部，上肢，手背等部位出現水腫性紅斑，斑丘疹，患者自覺燒灼感和不同程度的瘙癢。
對於初次接觸芒果的人，皮疹可能在六天後纔會出現，對於反覆接觸的患者而言，則可能數個小時就會出現。
