油桃如何長時間保存 油桃怎麼保存能不變軟

油桃是生活中常見的一種水果，味道較酸，富含維生素、膳食纖維及多種礦物質，有較高的食用價值，但油桃放久了容易變軟，那麼，油桃如何長時間保存呢？

油桃如何長時間保存

冰箱存儲保鮮。

油桃中含有大量的水分，還含有多種有機酸及糖類，不適合長期保存，一般來說，將油桃放在冰箱冷藏，可以延長貯藏期1個月左右。首先晾乾油桃表面的水分，再用塑料袋包裝，最後放入冰箱存儲，建議將溫度控制在0℃，且保持適宜的溼度。

油桃怎麼保存能不變軟

看情況而定。

油桃中含有大量的纖維素，當油桃完全成熟後，纖維素會逐漸轉化爲糖分，因此果肉會呈現發軟的狀態，對於這種情況來說，建議將油桃放到冰箱冷藏，或者儘快吃掉，如果油桃是因爲腐爛變軟，可能滋生了大量的細菌及微生物，建議直接丟棄，以免食用後導致身體不適。

油桃太硬怎麼辦

1、常溫保存

油桃太硬是因爲還沒熟透，油桃果皮光滑無毛，顏色鮮豔，口感甜脆，熟透的油桃香軟爽口，但部分品種成熟後還是果實脆硬，這種油桃耐貯運性能更強。對於未熟的油桃來說，在常溫中放置幾日，便可變軟食用。

2、水果催熟

油桃果肉較硬，可以採取水果催熟的方法，生活中像蘋果、香蕉等水果，自然成熟後可以釋放出大量的乙烯類物質，將未熟的油桃與之共同存放，可以起到快速催熟的作用，一般來說，只需要3~5天即可。

油桃一天可以吃幾個

1~2個即可。

油桃香甜多汁，還含有大量的維生素C、有機酸、膳食纖維、鈣、鐵、鎂等營養物質，適量食用能爲人體補充多種營養，但要注意，油桃不可以大量食用，其還有豐富的纖維素及酸性物質，吃多了容易加重腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉等症狀。